Canh khổ qua, canh bí nấu tôm, canh khoai môn là những món đơn giản, dễ làm thích hợp trong những hè oi bức

Click vào tiêu đề món ăn để xem cách làm

Canh khổ qua nhồi thịt

3 món canh thanh mát cho ngày he

Nguyên liệu:

- 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)

- 300g thịt nạc dăm

- 1 lòng trắng trứng

- 1g nấm mèo khô

- 1/2kg xương

- 100g cá thác lác

- 5 tép hành lá, ngò, tiêu, muối, bột ngọt

- 5 củ hành tím, ớt, nước mắm

Canh khoai môn

3 món canh thanh mát cho ngày he

Nguyên liệu:

- Vài củ khoai môn

- Tôm

- Ngò gai, muối, tiêu, nước mắm, hành lá.

Canh rau đắng nấu tôm

alt

Nguyên liệu:

- Mớ rau đắng khoảng 300 gram

- Tôm, thịt bằm 100 gram

- Các loại gia vị.

Minh Thúy tổng hợp