cha-com
  • Món chả cốm thơm ngon, vàng ươm chuẩn vị Hà thành sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình đổi vị trong ngày mùa hè mát mẻ.
  • Sau này, dù được ăn cốm làng Vòng, cốm Tú Lệ ngon nổi tiếng nhưng tôi vẫn nhớ mãi vị cốm thơm, dẻo do bà tôi tự tay làm hồi đó. Tôi cũng nhớ, khi lớn hơn, mỗi lần về chơi, thím tôi lại làm chả cốm để đổi món cho bọn trẻ. Thím mua thịt nạc băm, trộn với giò sống theo tỷ lệ 5 lạng thịt, 5 lạng giò sống và 2 lạng cốm.
  • Chả cốm là món ăn rất phổ biến được kết hợp với nhiều món khác nhau như bún, phở, thậm chí bạn cũng có thể ăn với cơm không cũng rất ngon rồi. Đặc biệt nếu kết hợp thêm với cốm tú lệ thì càng tuyệt vời.
  • Những miếng chả cốm nóng hổi, ngoài giòn, trong giữ được độ ngọt của thịt, dẻo thơm của cốm tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội.
  • Món chả cốm thơm ngon làm đơn giản, không tốn thời gian, phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.
  • Chả cốm vàng ươm, giòn rụm có vị ngọt từ thịt, hương thơm vị cốm mới và ngậy béo của mỡ phần sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên gia đình bạn trong bữa cơm nhà.
  • Món chả cốm thơm ngon làm đơn giản, không tốn thời gian, phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.
Xem