Vẫn là món trứng lòng đào quen thuộc nhưng chỉ biến tấu thêm vài nguyên liệu là bạn đã có ngay một món ăn vô cùng lạ miệng để chiêu đãi gia đình rồi đấy!

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng vịt

- 2 muỗng canh rau mùi

- 1 muỗng canh ớt

- 2 muỗng canh hành củ

- 1 muỗng canh đường nâu

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 3 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh hành lá

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Rửa sạch trứng, cho vào nồi ngập nước và đun sôi ở lửa to nhất khoảng 4 phút. Khi trứng chín, bạn vớt ra và ngâm ngay trong bát nước lạnh sau đó bóc vỏ rồi cắt làm đôi.

- Bước 2: Trong một cái bát, hòa tan đường, nước mắm và nước cốt chanh cho hòa quyện. Tiếp theo, bạn thêm ớt, hành lá, hành củ và rau mùi vào trộn đều.

- Bước 3: Cuối cùng, bạn rưới hỗn hợp nước sốt vừa làm xong ở bước 2 lên trên là hoàn thành.

Món trứng lòng đào mà làm kiểu này rất hợp để ăn kèm với cơm trắng đấy. Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm - PNN