Mùa này, những trái cam, trái bưởi sẵn lắm! Tham khảo những lợi ích từ những trái cây này trên Tạp chí Món ngon, bạn sẽ “tích cực” bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày nhà mình. Nhưng đôi khi, gọt bưởi hay bóc cam khiến bạn ngại bởi mất thời gian và dầu ra tay khiến bạn khó chịu. Chúng tôi xin mách bạn mẹo nhỏ để lột vỏ cam, bưởi dễ dàng, tiết kiệm thời gian mà hết sức thú vị!


Lột vỏ cam


Dùng tay lăn quả cam trên bàn. Khi cọ xát, phần vỏ và thịt cam sẽ tách ra.



Dùng dao nhọn rạch một đường nông ở giữa quả cam. Chú ý, chỉ rạch để đứt phần vỏ, không chạm đến thịt cam.



Sử dụng một chiếc thìa to luồn vào phần vừa rạch, lách theo đường cong của vỏ cam, tách phần thịt và vỏ riêng ra.
 


Dùng thìa để tách cả hai bên của quả cam. Bạn đã có một trái cam được lột vỏ ngon lành.
 

 

Bóc vỏ bưởi
 

Dùng dao rạch 1 đường vòng quanh quả bưởi sâu khoảng 2cm ở giữa quả.
 


Dùng tay xoay hai phần vỏ đã chia theo hai chiều khác nhau. Bạn dễ dàng tách được hai phần vỏ ra.
 

 
Nếu ăn không hết, bạn để phần còn lại vào 1 bên vỏ, úp phần bên kia lên. Thật sạch sẽ và nhanh gọn!

Theo xinhxinh