Món ăn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu có lợi cho sức khỏe như bông cải, ớt chuông, đậu cove và tỏi.
Nguyên liệu:
- Bông cải
- Đậu cove
- Cà rốt
- Ớt chuông
- Gia vị (tỏi băm, dầu hào)
Cách làm:
 |
Bước 1: Sơ chế các loại rau củ, rửa sạch qua nước muối. Chần sơ tất cả qua nước sôi pha muối, trừ ớt chuông. | |
 |
Bước 2: Phi thơm tỏi cho rau củ vào, cho dầu hào vào đảo nhanh trên lửa lớn, rau vừa chín tới thì tắt bếp, để lâu rau mềm không ngon. | |
 |
Bước 3: Cho ra đĩa, thêm tiêu lên mặt, ăn kèm nước tương và cơm trắng. |
Chang Chép - Ngoisao.net
Gửi