Cá hồi là loại cá nhiều dưỡng chất, đặc biệt là axit Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món cá hồi kho tiêu bạn nhé.

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi

> Làm chả cá ngon

> Cá thu rim ớt

Nguyên liệu:

- 1 khúc cá hồi
- Hạt tiêu nguyên hạt
- Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt
- Nước màu

Cách làm:

- Ướp cá hồi với hạt tiêu nguyên hạt, chút đường, mắm, gia vị, hạt tiêu, nước màu. Để 30 phút cho ngấm.

- Khi cá đã ngấm, gia vị tan, bắc nồi cá lên bếp kho nhỏ lửa.

- Thêm chút nước đun cùng cho cá chín.

- Khi cá đã chín, nước sốt sánh lại thì thêm chút mắm kho sôi lên là được.

- Tắt bếp, rắc chút hạt tiêu, ớt.

- Món cá hồi kho tiêu ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì ngon tuyệt.


Ướp cá với gia vị trong vòng 30 phút cho ngấm.

Trà My