Cá linh kho vẫn giữ được độ ngọt của cá, nước kho không mặn nhưng vẫn đậm đà, ăn kèm với rau sống và cơm.
 |
Nguyên liệu:
- Cá linh 0,5 kg
- Gia vị.
Cách làm:
- Cá linh làm bỏ ruột, rửa sạch để ráo.
- Ướp cá với 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1-2 thìa canh nước mắm, hành tỏi băm, ít tiêu xay.
- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho cá vào kho với lửa nhỏ vừa cho ít nước kho đến khi cá chín nước gần cạn là được.
- Sau đó, cho thêm tiêu và hành. Món ăn dùng chung với cơm.
 |
Ngoisao
Hiện nay các loại thực phẩm chế biến sẵn như giò lụa, giò mỡ, giò thủ hay mọc nấm hương, thịt xíu...đang là...
Theo quan niệm của người Việt thì gà cúng là một lễ vật không thể thiếu trong các mâm cỗ cúng. Nhưng có một...
Nếu mẹ chưa biết giò thủ làm món gì ngon thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Hoa Gạo Food để tìm được đáp án chính xác nhé
Tây Bắc không chỉ là nơi trồng được những hạt gạo nếp cẩm rất tốt cho sức khỏe mà còn được biết đến là...
Bánh chưng là một món ăn cổ truyền giúp thể hiện lòng biết ơn của con cháu vs đất trời và ông cha. Và mỗi một...
Bạn biết đó giò lụa là một món ăn ngon và không thể thiếu ở trong mâm cỗ ngày lễ tết và còn trong những bữa...
Gạo nếp cái hoa vàng là một loại gạo nổi tiếng và được nhiều người sử dụng trong thời gian gần đây. Vậy...
Bạn thích ăn chả chiên Nam Định nhưng bạn băn khoăn không biết chả chiên bao nhiêu calo ăn có mập không? Và để...
Giò chả là một loại thực phẩm quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là món ăn đảm bảo tiêu chí nhanh,...
Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt nổi tiếng mà ai cũng biết. Nhưng nếu được hỏi sữa chua nếp cẩm có tác dụng gì thì chắc không phải ai cũng nắm được.
Gà cúng xe mới ở đâu giao nhanh, gà đẹp, ngon và chất lượng là những vấn đề được nhiều chủ xe quan tâm. Vậy...
Hành muối là một món ăn không thể thiếu trong những ngày tết. Và để có hũ hành muối ngon thì chúng ta phải biết...
Gạo nếp là một loại gạo được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Chính vì thế nhu cầu mua được gạo nếp...
Rượu nếp đục là một loại rượu cực hot và được nhiều người yêu thích. Và Nếp Cẩm Mộc không chỉ là đơn...
Mẹ biết không việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chính là cách để giảm nguy cơ lây nhiễm Covid 19 đó. Và...
Khi mua bất cứ sản phẩm nào nhất là đối với các mặt hàng thực phẩm thì mẹ có rất nhiều nỗi lo lắng khác nhau....
Khi chuẩn bị mâm cỗ cúng mẹ lo lắng nhất là vấn đề gì? Tất nhiên sẽ có rất nhiều câu trả lời cho câu hỏi...
Mộc nhĩ đen còn được biết đến với tên gọi là nấm mèo chính là một thành phần không thể thiếu khi làm giò...
Có thể nói chả giò hay còn được gọi là nem rán của Hoa Gạo Food luôn nằm trong top những sản phẩm "siêu hot" của...
Muốn có món dưa món ngon thì chúng ta phải có cà rốt ngon. Vậy chị em đã biết cách chọn cà rốt chưa? Nếu chưa thì...
Dịch vụ cơm trưa giao tận nơi đang dần trở thành một xu hướng phổ biến trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là tại TP HCM. Với nhịp sống hối hả và công việc bận rộn, việc chuẩn bị bữa trưa hàng ngày có thể trở thành một thách thức đối với nhiều người. Đó là lý do tại sao cơm trưa giao tận nơi đã trở thành sự lựa chọn phổ biến để giải quyết vấn đề này.
Tại bất nhà hàng quán ăn nào thì rượu bia là một loại đồ uống không thể vắng mặt. Và hiện nay khi tình trạng ngộ độc rượu đã và đang xảy ra thì nếu sở hữu một loại rượu mơ ngon sẽ...
Tại thị trường Sài Gòn thì sữa chua nếp cẩm là một mặt hàng hot. Vì vậy có rất nhiều chủ shop online thường sẽ không bỏ qua mặt hàng kinh doanh này. Tuy nhiên khi tìm địa chỉ sỉ sữa chua nếp...
Nếu bạn là một người đam mê khám phá về nền ẩm thực thế giới, chắc chắn không ít lần bạn “trầm trồ” trước hương vị các món ăn của Ý. Tuy nhiên, tại Việt Nam, không phải nhà hàng nào lúc chế biến cũng có thể giữ được hương vị đặc trưng của nước Ý, bởi đầu bếp thường phải thay đổi chút nêm nếm khi chế biến để phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Vì vậy, để tìm được một nhà hàng sở hữu được món ăn chuẩn vị Ý tại Sài Gòn không phải là điều đơn giản.
Các món ăn tại nhà hàng Qi đều giữ hương vị nguyên bản, tinh túy của ẩm thực Quảng Đông, luôn được chú trọng về sự cân bằng dinh dưỡng.
Một không gian mở tạo cảm giác gần gũi là điểm nhấn độc đáo tại Sushi Hokkaido Sachi quận 7.
Tô bánh canh cua tại nhà hàng Cung Đình - khách sạn Rex Sài Gòn ghi điểm nhờ ngọt vị từ sợi bột bình tinh và nước dùng đậm đà.
Léguda - thương hiệu buffet rau nổi tiếng tại Đà Lạt đã có mặt tại Nha Trang, với thực đơn đa dạng hơn 20 loại rau đặc trưng đến từ phố núi.
Tô mì đầy ắp thịt, tôm được rim đậm đà gia vị kết hợp lạc rang, nước dùng đặc trưng cùng các loại rau cho cảm giác ngon miệng.
Trà pha nếp cẩm béo bùi, burger gà cỡ lớn, cà phê kết hợp hạt phỉ và lớp kem béo ngậy... đều được cập nhật trên thực đơn của GrabFood.
Gửi