Với không khí của ngày lẽ tình yêu đang gần kề, hôm nay monngonplus sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn ngon vô cùng đơn giản cho ngay lễ tình yêu này.

1.Súp tình yêu
Để thực hiện món súp tình nhân không hề khó, bạn chỉ cần dành ra ít phút, nấu ăn với cả niềm đam mêm là có được món ăn hoàn hảo.

Nguyên liệu:
400 gr cà chua bột
300 ml nước dùng gà
1/2 muỗng canh bột ngô
1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi
2 muỗng canh kem tơi, rau ngò (mùi), xắt nhỏ
3 đọt hành tơi, xắt nhỏ, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, lột vỏ, xắt miếng. Hòa bột ngô với nước lạnh. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho đọt hành vào phi thơm, cho cà chua, lá nguyệt quế vào xào, nêm hạt nêm, nước tỏi, rau ngò, đun sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 15 phút. Bắc xuống, để nguội bớt lọc bỏ bã, cho nước cà chua trở lại nồi, đun sôi, xuống bột ngô, đun sánh đều, tắt bếp. Trang trí với kem tươi.

2. Socola valentine

Nguyên liệu
200 gram – 500 gram socola đen hoặc trắng hoặc
Khuôn silicon hình trái tim
Hộp đựng socola trang trí
Túi bắt kem
Cup cake đựng socola
Cách làm:
Bạn cắt nhỏ socola ra và để lên bếp nấu đến khi tan chảy. Sau đó bạn cho vào túi bắt kem để tiến hành vào giai đoạn đổ vào khuôn. Với khuôn đã chuẩn bị sẵn , bạn chỉ việc cắt nhỏ đầu bao bắt kem rồi bắt đầu chế vào khuôn thôi. Nếu bạn muốn socola của bạn có 2 màu thì bạn có thể đổ 1 lớp trước rồi sau đó đổ lớp kia vào thế là có 2 lớp socola rồi. Sau khi cho vào khuôn, bạn hãy để socola ở ngăn mát tủ lạnh cho đông cứng lại rồi lấy ra nhé! Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm socola hình trái tim cực đẹp cho valentine rồi đó.

3. Bánh bí đỏ hình trái tim

Nguyên liệu
- 250g bí ngô
- 100g bột gạo nếp
- 30g bột mì
- đường vừa đủ
- 10g bột custard (là 1 gia vị làm bánh, còn được gọi là bột sư tử, có thể mua ở hiệu làm bánh)
- 60g vụn bánh mì
Cách làm
Bí ngô gọt vỏ, cắt nhỏ. Cho vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. Lấy bát cho bột gạo nếp, thêm bột mì, đường, bột custard vào rồi trộn đều. Sau đó cho thêm bí đỏ vào, dùng tay nhào cho đến khi được hỗn hợp không dính tay. Chia bột thành các phần nhỏ rồi lăn chúng qua vụn bánh mì, ép vào khuôn nhỏ hình trái tim rồi lăn chúng qua vụn bánh mì một lần nữa. Cho các viên bánh bí đỏ vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi chín vàng nâu thì vớt ra, cho lên đĩa.
Happy valentine’s day

Tổng hợp