Canh tôm chua với vị chua ngọt, thanh mát sẽ là món ngon giải ngấy hiệu quả sau Tết.

Nguyên liệu: 

- Tôm tươi: 200 gr 

- Khế chua: 1 quả 

- Cà chua: 2 quả 

- Hành lá: 2 cây 

 Cách làm: 

 

   Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ vỏ.   

   Bước 2: Cà chua, khế rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.   

   Bước 3: Phi thơm hành cho tôm vào xào, nêm chút gia vị rồi cho khế vào đảo đều. Cho thêm nước vào nấu sôi.   

   Bước 4: Canh sôi cho cà chua vào. Nấu sôi lại nêm gia vị, thả hành lá vào rồi tắt bếp.  

(Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net)