“Dường như thói quen, cứ gần 12h, tôi mở tivi để xem Món ngon mỗi ngày” - đó là lời tâm sự của chị Hồng Quân (quận 9, TP.HCM) và cũng là của nhiều chị em phụ nữ khác bởi lẽ chương trình hướng dẫn nấu ăn trên truyền hình từ lâu đã trở thành người bạn thân thiết của mọi nhà.

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi

*Bạn có thể chia sẻ, góp ý, bình luận của mình trên http://www.facebook.com/monngonplus

Tuy nhiên vẫn còn nhiều điều bí mật thú vị phía sau những món ngon ấy.

1. Sự dí dỏm của các đầu bếp:

Các đầu bếp của chương trình Món ngon mỗi ngày là những người có kinh nghiệm lâu năm trong nghề bếp. Đối với họ, công việc bếp núc là một niềm vui lớn lao. Vì thế, họ luôn nhiệt tình và vui vẻ khi thực hiện chương trình. Đôi khi các đầu bếp khiến cả đoàn phim bật cười vì những câu chuyện hài hước, thậm chí trong những phút “thăng hoa” cùng món ăn, họ cao hứng tặng mọi người một điệu hò, một câu hát tuồng rất “ngọt”.

Những khoảnh khắc vui tươi sau ống kính.

2. Sự ra đời của những “món ngon mỗi ngày”:

Món ăn trong chương trình Món ngon mỗi ngày khi được giới thiệu đến quý vị khán giả đều phải trải qua một quá trình kiểm nghiệm chuẩn xác về khẩu vị và dinh dưỡng. Trước hết, các món ăn được ra đời bởi các đầu bếp chuyên môn của chương trình theo tiêu chí “món ngon” được dùng trong các bữa ăn “mỗi ngày” và chế biến trong “tíc tắc”, tức là các đảm bảo phù hợp với khẩu vị người Việt, thời gian thực hiện nhanh gọn với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm. Sau khi lên công thức, các món ăn sẽ được nấu thử với sự có mặt của các đầu bếp, ban cố vấn nghiệp vụ và đội ngũ ẩm thực chuyên môn của công ty Ajinomoto. Khi được nhận xét, điều chỉnh và đồng thuận giữa các bên, món ăn sẽ được ghi hình và giới thiệu cùng quý vị khán giả.

3. Sự xuất hiện của khán giả trên chương trình:

Chương trình Món ngon mỗi ngày không chỉ hướng dẫn món ngon mà nay còn khuyến khích các bạn trở thành đầu bếp tài ba chế biến những món ăn ngon, độc đáo. Vì thế, nếu bạn có khả năng sáng tạo những món ăn ngon và mong muốn chia sẻ cùng chương trình, hãy đăng ký tham gia ngay cuộc thi Trổ tài với Món ngon mỗi ngày” do chương trình tổ chức từ ngày 3/9 đến 12/10.

Các bạn hãy lưu lại những hình đẹp của món ăn do chính tay bạn nấu cho gia đình và đăng tải lên trang web của cuộc thi. Không chỉ là nơi trổ tài nấu nướng, các bạn còn có cơ hội nhận được những phần quà có giá trị lên đến 30 triệu đồng và cơ hội xuất hiện trong chương trình Món ngon mỗi ngày . Đừng quên kêu gọi mọi người bình chọn cho bạn. Càng nhiều bình chọn, càng đạt giải cao. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập trang web www.monngonmoingay.com.

Ngọc Kít