Với một chút sáng tạo, bạn đã có một món ăn ngon miệng, chẳng đụng hàng cho những bữa cơm trưa văn phòng hay cơm chiều của gia đình.
- Đậu que cắt khúc rửa sạch, luộc nước sôi (nước sôi bùng bỏ vào khoảng 5 phút vớt ra), ngâm nước đá 30 phút, vớt ra.
- Trộn đậu với xíu đường khoảng 10 đến 15 phút.
- Sau đó cho giấm gạo vào, xíu muối tiêu, tỏi bằm, ớt xắt, trộn đều.
Món này có vị chua của giấm, thơm của tiêu, tỏi, ăn vào vị cay của ớt đan xen ngọt của đậu. Đảm bảo sẽ rất đưa cơm.
VnExpress/Facebook: Nhà Tin Bin
Gửi