Cuối tuần này bữa cơm gia đình bạn sẽ ngon hơn với món gà chiên giòn sốt chanh. Chỉ với một vài bước đơn giản bạn có thể khoe tài nội trợ khéo léo của mình.
Nguyên liệu:
- 1 con gà
- Bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 quả trứng
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh nước ép cam
- 150ml nước
Thực hiện:
Bước 1: Thịt gà bỏ xương, lấy nạc. Ướp thịt gà với tất cả các gia vị ở trên, để khoảng 1 giờ.
Bước 2: Bột chiên giòn quậy nước sền sệt với trứng, muối, tiêu. Nhúng thịt gà qua bột, thả vào chảo dầu chiên giòn. Vớt ra để ráo.
Bước 3: Nước sốt: Cho nước, muối, đường, nước cốt chanh, cam ép vào nồi nấu keo lại. Xếp thịt gà chiên giòn lên dĩa, rưới xốt chanh lên, ăn nóng.
Minh Thúy
Gửi