Sự khác nhau giữa huyết thanh và tế bào hồng cầu của từng người đã tạo ra 4 nhóm máu cơ bản là A, B. O và AB. Mỗi người có nhóm máu khác nhau sẽ có sự đòi hỏi về nhu cầu dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp hàng ngày khác nhau. Bởi vậy mà chúng ta hoàn toàn có thể dựa vào nhóm máu của cơ thể mà quyết định nên lựa chọn thực đơn nào giảm cân hợp lý nhất.
> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi
> Ăn chocolate buổi sáng giúp giảm cân
Các chuyên gia dinh dưỡng của trường Đại học Hoa Kỳ cho rằng, nhóm máu của cơ thể con người quyết định xem người đó cần những loại thực phẩm như thế nào. Chính vì vậy, các chuyên gia này cũng đưa ra ý kiến rằng những người béo hoàn toàn có thể giảm cân căn cứ vào nhóm máu của bản thân mình. Sự khác nhau giữa huyết thanh và tế bào hồng cầu của từng người đã tạo ra 4 nhóm máu cơ bản là A, B. O và AB. Mỗi người có nhóm máu khác nhau sẽ có sự đòi hỏi về nhu cầu dinh dưỡng và nguồn năng lượng cung cấp hàng ngày khác nhau. Bởi vậy mà chúng ta hoàn toàn có thể dựa vào nhóm máu của cơ thể mà quyết định nên lựa chọn thực đơn nào giảm cân hợp lý nhất.
Nhóm máu A: Ch
ủ nghĩa ăn chay và ưa vận động
Những người có nhóm máu A thường được khuyên là nên ăn chay khoảng 1 tháng 1 lần. Lý do chính là vì người có nhóm máu A thường có lượng acid dạ dầy tiết ra để tiêu hóa thức ăn ít hơn so với những người khác. Chính vì vậy mà nếu những người này ăn quá nhiều thịt và thức ăn có chứa hàm lượng đạm cao thì hay bị khó tiêu đầy bụng. Những chất dinh dưỡng đó sẽ ít được hấp thụ hơn và tích tụ thành mỡ gây nên tình trạng béo phì.
Với những người này, nếu muốn giảm cân, cách tốt nhất đó chính là ăn nhiều rau, đặc biệt là những thực phẩm làm từ đậu và đỗ để bổ sung protein thực vật nhiều hơn. Đặc biệt, khi ăn nên có tâm trạng thoải mái và ý thức được lượng thực phẩm cơ thể cần, không nên ăn quá nhiều.
Nhóm máu B: Tâm lý thoải mái, không nên ăn nhiều bữa
So với những người có nhóm máu A hoặc O thì nhóm máu B xuất hiện muộn hơn. Về cơ bản, những người thuộc nhóm máu này rất khỏe mạnh, hệ thống miễn dịch tốt và có khả năng chống lại các căn bệnh cảm nhiễm. Về phương diện ăn uống, những người thuộc nhóm máu B tương đối dễ ăn và hệ tiêu hóa của họ tương đối tốt, có khả năng hấp thụ được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhưng những người thuộc nhóm máu B cũng được khuyên là nên ăn ít cà chua, hạt bắp, thịt gà…những loại thực phẩm này sẽ cản trở sự trao đổi chất hemagglutinin. Đối với những người muốn giảm cân thuộc nhóm máu loại B, hãy bảo đảm tuân thủ các tiêu chí ăn thành nhiều bữa nhỏ và duy trì không khí vui vẻ khi ăn, tránh ăn muộn.
Hầu hết những người thuộc nhóm máu B thường hay béo ở vòng 2 và phần đùi, bởi vậy, lời khuyên đứa ra cho những người thuộc nhóm máu B muốn giảm cân là cần tích cực vận động, ăn nhiều cần tây và hạn chế ăn nhiều bữa, chỉ ăn đúng bữa và ăn với lượng vừa đủ, sau đó vận động thể thao.
Nhóm máu AB: Cân bằng chế độ ăn uống
Nhóm máu AB là nhóm máu xuất hiện cuối cùng, về cơ bản, nhóm máu AB là sự kết hợp giữa nhóm máu A và nhóm máu B, chính vì vậy mà người có nhóm máu AB có đặc điểm thể chất khá phức tạp. Cuộc sống và những thay đổi trong thói quen ăn uống sẽ dễ dàng khiến họ bị tăng cân. Những người có nhóm máu AB thường được khuyên là nên ăn ít thực phẩm có chứa lượng protein động vật cao. Để có thể giảm cân, người có nhóm máu AB cần cân bằng chế độ ăn uống và chú ý tới những thực phẩm phù hợp với cơ thể. Đặc biệt, những người thuộc nhóm máu này nên ăn nhiều hơn các loại hoa quả có chứa nhiều vitamin C, khi nấu ăn nên hạn chế các món chiên, rán, thay vào đó có thể dùng các món luộc, hấp, quay. Những món ăn này có thể giúp cơ thể tăng cường sự trao đổi chất tốt hơn và phân hủy lượng mỡ thừa.
Nhóm máu O: Ăn nhiều thịt, hạn chế dùng ngũ cốc
Người có nhóm máu O được khuyên ăn nhiều thịt (đặc biệt là thịt nạc) để giảm cân. Ngoài ra, những loại thực phẩm từ cá cũng rất tốt và nên được dùng nhiều trong thời kỳ ăn kiêng. Khác với những nhóm máu khác, hệ tiêu hóa của người có nhóm máu O khó hấp thụ các loại ngũ cốc, sữa, thực phẩm từ bột mỳ, đó chính là nguyên nhân khiến họ béo lên. Bởi vậy, vào những bữa tối, người có nhóm máu O nên ít sử dụng thực phẩm từ ngũ cốc và hạn chế uống sữa. Thay vào đó hãy ăn nhiều rau hơn và bổ sung canxi từ cá để tránh bị loãng xương.
Bảo Vy
Gửi