Món giò bò kho đậm đà thơm ngon ăn là ghiền sẽ giúp đổi thực đơn cho cả nhà mà cách làm lại nhanh gọn, đơn giản.

Nguyên liệu:

- 200 g giò bò
- 1 củ hành khô, 4 tép tỏi
- Nước mắm, đường.

Cách làm:

 

Bước 1:

- Tỏi, hành băm nhuyễn phi thơm.

- Giò thái miếng vừa ăn.

Bước 2:

- Cho giò vào chảo, rán sơ. Bước này sẽ giúp khử mùi của giò nếu để tủ lạnh lâu ngày.

 

Bước 3:

- Nêm gia vị theo khẩu vị.

- Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.

- Giò kho còn nóng, rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên sẽ thơm cực kỳ.

Tuyết Nguyễn