Ngủ dậy mà có món tráng miệng này thì thật là tuyệt. Còn chờ gì nữa, chúng mình mau mau vào bếp trổ tài thui nào.
Nguyên liệu cần có:
Bánh crepe
- 2 chén sữa
- 2 quả trứng
- 3 muỗng canh bơ không muối
- 1,5 chén bột mỳ đa dụng
- 1/3 chén bột ca cao không đường
- 1/3 chén đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
Pho mai:
- 1 chén pho mai
- 2 muỗng canh đường
- Vỏ chanh
- Sirô chocolate
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Các ấy trộn theo công thức gồm có: trứng, sữa, bột ca cao, bột mỳ, bơ, đường và muối thật đều rồi để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bước 2:
Múc từng muỗng bột láng khắp mặt chảo, chiên chín hai mặt.
Bước 3:
Bây giờ các ấy trộn hỗn hợp pho mai với thành phần là: pho mai, đường, vỏ chanh thái nhỏ đánh cho thật nhuyễn. Gập đôi bánh crepe lại, cho một ít hỗn hợp pho mai vừa đánh lên 1/2 chiếc bánh, gập lại là được.
Rưới lên bánh một ít sirô chocolate và ăn kèm với vài quả dâu tây hoặc mâm xôi thì thật là tuyệt.
Ngon quá đi mất !
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Amuse
Gửi