Bạn hãy vào bếp cuối tuần cùng MonngonPlus.vn để thay đổi một chút khẩu vị cho gia đình mình với món ăn này nhé.

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nhà

> Những loại nem ngon nhất ẩm thực Việt

Nguyên liệu:

  • Cá rô lọc thịt    500    gr
  • Bánh đa nem     3    thếp
  • Mộc nhĩ
  • Nấm hương
  • Miến     2    gram
  • Hành tây    2    củ
  • Trứng gà    2    quả
  • Hành tươi, thìa là
  • Hạt tiêu, mì chính

Các bước thực hiện

Cá rô sau khi lọc thịt bỏ xương, cho vào cỗi xay nhuyễn. ướp thịt cá với hành, thìa là, mì chính, hạt tiêu chừng 15 phút cho ngấm gia vị .  

    Mộc nhĩ rửa sạch, cắt nhỏ
    Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch cắt nhỏ.
    Miến ngâm nước cho mềm rồi cắt khúc nhỏ
    Hành tây bỏ lớp áo, xắt nhỏ.
    Trộn các nguyên liệu trên vào với nhau, cho thêm trứng gà rồi đảo đều lần nữa.
    Cuộn các nguyên liệu vào trong lá bánh đa như làm nem thịt
    Đun sôi chảo dầu rán vàng đều Nem.
    Nem Cá ăn nóng chấm nước chấm và ăn kèm với bún

* Độc giả có thể đặt mua món nem rán ngon tại:

NemNgon.vn - Giao hàng miễn phí tận nhà

Điện thoại: 04 62 788 626

Email: dathang@nemngon.vn

Website: www.nemngon.vn

Cẩm Nhung