Sự kết hợp đặc biệt trong công thức này sẽ mang lại cho gia đình bạn một món salad ngon không tưởng.

Nguyên liệu:

- 2 quả dưa chuột

- 1/2 muỗng canh muối

- 1 muỗng canh lá rong biển, xắt thành vụn nhỏ

- 1/2 muỗng canh hạt mè

- 4 muỗng canh dấm gạo

- 2 muỗng canh đường cát

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê nước tương

- 60gram thịt bạch tuộc (đã luộc chín)

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Trong  một cái bát, cho 4 muỗng canh dấm gạo, đường cát, muối và nước tương vào, khuấy đều.

- Bước 2: Ngâm rong biển khô trong bát nước khoảng 10 phút.

- Bước 3: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái thành những miếng tròn đều nhau.

- Bước 4: Rắc muối lên trên dưa chuột và nhẹ nhàng dùng tay chà xát chúng với nhau.

- Bước 5: Sử dụng tay bóp nước từ rong biển và dưa chuột ra. Cho rong biển và dưa chuột vào bát nước tương ở bước 1, dùng thìa gỗ trộn đều.

- Bước 6: Cuối cùng, bạn cắt bạch tuộc đã luộc thành từng miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào bát dưa chuột. Rắc hạt mè lên trên là hoàn thành.

Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm - PhunuNews