- Đậu ván trắng: 250 g
- Nếp cẩm: 350 g
- Nước cốt dừa + lá dứa (tinh dầu thơm)
- Đường kính trắng + muối
Hướng dẫn cách nấu chè nếp cẩm đậu ván trắng
- Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch, rồi ngâm với nước khoảng 4 giờ đồng hồ để khi nấu nếp cẩm nhanh chín và mềm.
- Bước 2: Sau khi ngâm xong gạo nếp cẩm các bạn vớt ra rổ để ráo nước, rồi cho vào xoong thêm chút muối nấu cho gạo chín mềm.
- Bước 3: Tiếp tục thực hiện hướng dẫn nấu chè nếp cẩm đậu ván trắng ngon, kiểm tra khi thấy nếp cẩm chín mềm và dẻo cho thêm đường và đun thêm khoảng 5 phút cho nếp cẩm ngấm đều đường.
- Bước 4: Đậu ván trắng nhặt bỏ những hạt lép, rồi rửa sạch ngâm với nước cho nở đều. Cho đậu ván trắng vào xoong ninh mềm cho hạt đậu bở nhưng phải còn nguyên hạt. Sau đó, cho đường vào đậu ván trắng đun khoảng 2-3 phút cho đậu ván trắng đủ ngọt là được.
- Bước 5: Bước tiếp theo cho nước cốt dừa vào, rồi chế thêm khoảng 3 muỗng đường đun lên bếp cho tới khi nước cốt dừa sền sệt lại là được.
- Bước 6: Sau khi chuẩn bị xong đậu ván trắng, nếp cẩm và nước cốt dừa, các bạn múc từng nguyên liệu ra bát rồi cho thêm đậu ván trắng rót nước cốt dừa lên là được. Nếu muốn thưởng thức món chè lạnh các bạn có thể cho đá bào hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.
Yêu cầu thưởng thức món chè nếp cẩm đậu ván trắng
Chè nếp cẩm đậu ván trắng có vị ngọt ngọt, vị dẻo của nếp cẩm, bị bùi bùi của đậu ván cùng vị thơm béo ngậy của nước cốt dừa.
Bạn cũng có thể lựa chọn món ăn từ nếp cẩm, đặc biệt lợi sữa, đẹp da, hoàn toàn phù hợp để chăm sóc con sau sinh.
Bạn có thể đặt cơm rượu nếp cẩm, cơm rượu nếp hay sữa chua nếp cẩm
, giao hàng tận nhà. Sản phẩm được nấu theo công thức truyền thống, gạo nếp cẩm ngon chất lượng, men nếp cẩm và cơm rượu chuẩn vị, tốt cho sức khỏe. Cơm rượu nếp cẩm đặc biệt lợi sữa cho mẹ mới sinh em bé. Đặt cơm rượu nếp cẩm trực tuyến tại đây hoặc theo thông tin bên dưới.
Thông tin cho bạn:
Cơm rượu nếp cẩm truyền thống
Điện thoại: 0913 222 666
Email: info@nepcam.vn
Website: www.nepcam.vn
Gửi