Với cách làm đơn giản, nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến khoai tây theo kiểu dưới đây sẽ bổ sung cho thực đơn gia đình bạn thêm phần phong phú và ngon miệng!

Nguyên liệu:

- 1 chén kim chi

- 2 củ khoai tây, gọt vỏ

- 1/2 củ hành tây

- 1 thìa cà phê tiêu đen xay

- 2 trái ớt xanh

- 200gram thịt hộp ( hãng Spam)

- 1/2 chén bột mì

- 1/2 chén nước

- 1 thìa cà phê muối

- Dầu ăn

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Khoai tây, thịt hộp cắt thành các thanh dài. Ớt và hành tây cắt nhỏ.

- Bước 2: Kim chi thái hạt lựu.

- Bước 3: Cho kim chi, khoai tây, hành tây, ớt, thịt hộp, tiêu, bột mì, muối vào bát trộn đều.

- Bước 4: Tiếp theo, từ từ đổ nước vào trộn đến khi hỗn hợp bột có độ sánh vừa phải.

- Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp bột vào chiên đến khi bánh vàng đều 2 mặt thì vớt bánh ra dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm - PNN