Món nấm đùi gà chiên xù sẽ khiến mâm cỗ chay ngày lễ Vu Lan thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Nấm đùi gà: 200gr

- Bột mì

- Bột chiên xù

- Rau mùi

- Hạt tiêu, muối, dầu ăn

Giá tiền: 30.000đ

Khẩu phần: 3-4 người ăn

Thời gian: 30 phút

alt

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch nấm đùi gà, thái hình con chì và ướp cùng  một chút muối và hạt tiêu trong vòng 5 phút.

alt

Bước 2: Trộn rau mùi băm nhỏ cùng bột mỳ và nước thành hỗn hợp lỏng vừa phải

alt

Bước 3: Nhúng từng thanh nấm qua bột mỳ, và bột chiên xù.

alt

alt

alt

Bước 4: Chiên từng thanh nấm đã bọc bột trong dầu sôi đến khi chín vàng.

alt

alt

alt

Trông nấm đùi gà chiên xù thật ngon và hấp dẫn

alt

alt

Chúc các bạn thành cong và ngon miệng với nấm đùi gà chiên xù chay nhé!


Nhàn Phạm