Với cuộc sống hiện đại ngày nay, cơ thể chúng ta hấp thụ và tích tụ nhiều các chất độc khiến chức năng gan suy yếu. Và việc sử dụng nấm linh chi – loại dược phẩm quý hiếm cho sức khỏe con người, là một trong những giải pháp giúp bảo vệ gan an toàn và cực kỳ hiệu quả.

Từ xa xưa nấm linh chi đã được con người sử dụng để chữa các loại bệnh và là loại dược liệu vô cùng quý hiếm. Trong nấm linh chi có 90% là nước 10% còn lại là các protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ cùng một số vitamin và khoáng chất khác. Vì thế rất tốt cho cơ thể đặc biệt là lá gan việc sử dụng nấm linh chi giúp làm tăng tuổi thọ của lá gan, giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh.

Cuộc sống hiện đại ngày nay, cơ thể chúng ta hấp thụ và tích tụ nhiều các chất độc như thức ăn chứa nhiều chất bảo quản hay những thuốc kích thích tăng trưởng của thực phẩm, đặc biệt là rượu bia hay quá lạm dụng thuốc …..khiến chức năng gan suy yếu. Những biện pháp để giải độc tăng cường chức năng gan là rất cần thiết để phục hồi khả năng của gan và việc sử dụng nấm linh chi giúp bảo vệ gan là giải pháp hoàn toàn từ thiên nhiên, an toàn và cực kỳ hiệu quả.

Nấm linh chi

Bởi trong nấm linh chi có thành phần chủ yếu là polysaccharide và các triterpen đây là các thành phần được xem là có hiệu quả đặc biệt đối với gan. Ngoài ra Nấm Linh Chi còn kích thích tiết Interferon nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại các virut mạnh làm tổn thương tế bào gan, ngăn chặn sự phát triển của bệnh gan.

Rươu là tác nhân chủ yếu làm hoạt động của gan suy giảm, các chức năng giải độc, bài tiết trao đổi chất của gan bị ảnh hưởng nghiêm trọng hay sự tiêu hủy mỡ cũng không triệt để gây nên hiện tượng gan nhiễm mỡ lâu dần sẽ dẫn tới bệnh xơ gan  vì thế khi sử dụng nấm linh chi sẽ có tác dụng tiêu viêm làm viêm gan thuyên giảm. Thành phần triterpen trong nấm linh chi có tác dụng phục hồi hoạt động của tế bào gan giúp gan khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn.

Nhóm sterois  trong nấm linh chi giúp gan giải độc, và tác động tới gan giúp gan ngừng tổng hợp cholesterol, trung hòa virut làm viêm gan, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh vì thế có hiệu quả rát tốt đối với bệnh về gan như viêm gan, xơ gan hay gan nhiễm mỡ.

Không chỉ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ hay xơ gan, mà nấm linh chi  còn hiệu quả với người có men gan tăng. Do nấm linh chi khi sử dụng có tính mát vì thế đối với trường hợp tăng men gan của nhiều người do mắc viêm gan A,B,C sẽ rất tốt cho việc hạ men gan giúp gan được khỏe mạnh hơn. Nấm linh chi còn nâng cao miễn dịch cho cơ thể  hay khả năng sát thương và chống lại các virus viêm gan của các tế bào miễn dịch nâng cao phục hồi chức năng gan bị tổn thương .

Các chất độc hại có trong môi trường sống và làm việc luôn tác động tới gan của chúng ta, tăng cường giải độc gan bằng các thảo dược như nấm linh chi là sự lựa chọn tin tưởng của nhiều người giúp bảo vệ gan và loại bỏ độc tố thâm nhập giúp gan khỏe mạnh hơn và tăng tuổi thọ cho lá gan của bạn.

Những lưu ý khi chọn mua nấm linh chi

Với nấm linh chi nấu nước uống, nên chọn loại có đường kính 8 - 20cm vì lúc này, nấm chưa bị hóa gỗ hoàn toàn, còn nhiều tinh chất. Khi mở ra khỏi bao bì, nấm phải có mùi thơm, không bị mốc hay mọt ở hai mặt. Đặc biệt, loại nấm ngon, bổ phải còn nguyên lớp bào tử trên mặt nấm.

Ngoài ra, hiện nay trên thị trướng nấm linh chi thì nấm linh chi Hàn Quốc là loại nấm có chất lượng tốt nhất. Nhưng người dùng dễ bị mua nhầm các loại nấm linh chi khác như nấm linh chi Trung Quốc. Dưới đây là những lưu ý khi chọn mua nấm linh chi Hàn Quốc.

Đặc điểm của nấm linh chi Hàn Quốc: Mặt trên nâu nhẹ, mặt dưới vàng nghệ, gốc của nấm không quá to, trung bình từ 15-20 cm, loại nhỏ 5-10 cm, được trồng trên thân gỗ đặc biệt nên kích thướng nhỏ. Hai loại có chất lượng như nhau chỉ khác vị giác tùy theo sở thích vị giác của từng người.

Bên cạnh đó, nấm linh chi Hàn Quốc có độ dày trung bình 1,5- 2cm, loại nấm tự nhiên thì bé hơn nhiều trường hợp này nói loại phổ biến. Với những nấm to như nhau dày như nhau những chất lượng nấm vẫn khác nhau vì nấm trồng lâu sẽ rắn chắc hơn và vị giác khi uống cũng khác, nấm chất lượng hơn sẽ có tác dụng hiệu quả nhanh hơn.

Nấm linh chi Hàn Quốc có mùi đắng khi ngửi nếu hay uống thì ngửi thấy đắng dễ chịu và có vị đắng không chua.

Một số bao bì của Hàn Quốc bị làm nhái và là nấm Trung Quốc chất lượng cao đạt tầm 50% so với Hàn Quốc, có khắc dấu Hàn Quốc với giá thành giảm một nửa có thể do thời gian trồng của nấm Trung Quốc chất lượng cao ngắn hơn hoặc kỹ thuật trồng chưa bằng.

Lan Hoa