Cải bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho món ăn này trở nên ngon miệng và hấp dẫn.

 

Nguyên liệu:

- 2 muỗng canh bơ mặn nóng chảy

- 4 tép tỏi băm nhỏ

- 1 túi rau chân vịt (cải bó xôi)

- Chút muối

- 1 thìa nhỏ nước chanh.

Cách làm:

- Đun nóng chảo, cho bơ và tỏi vào, xào tỏi cho đến khi thơm thì thêm rau chân vịt vào.

- Rắc chút muối và nước chanh, đảo đều.

 

- Ngay khi lá rau bắt đầu săn lại thì tắt bếp.

- Đổ rau ra đĩa, dùng nóng.

 

Theo Ngôi Sao/Rasamalaysia