Ví như ngoài Hà Nội có 36 phố phường, rồi nào là Phố Hàng Bát bán bát, Hàng Than bán than, Hàng Giầy bán giầy…mỗi hàng bán những thứ giống như tên gọi. Và khi nhắc tới Sài Gòn, người ta nhắc tới ẩm thực nhiều hơn. Không chỉ dừng lại ở những món ăn đậm chất vùng miền, Sài Gòn cũng có những cái hay ở những điểm đến rất độc đáo, những con đường ẩm thực.

Con đường bún mắm miền Tây, Nguyễn Nhữ Lãm

Con đường nhỏ nhưng có rất nhiều quán bún mắm

Người ta đặt tên con đường này là “con đường bún mắm” vì chỉ với độ dài khoảng 200m mà có tới hơn hai mươi quán bún mắm. Tọa lạc trong ở góc đường lớn Nguyễn Sơn, con đường Nguyễn Nhữ Lãm, phường Phú Thọ Hoà, quận Tân Phú được biết đến với rất nhiều bảng hiệu giới thiệu đặc sản miền Tây. Nào là bún mắm Bạc Liêu, bún mắm Cần Thơ…rồi cả quán nem chua Nam Bộ, bánh pía Sóc Trăng.

Các loại rau dùng với bún mắm…

…được rửa sạch, để ráo nước và sẽ chụng nước sôi nếu khách yêu cầu.

Mỗi quán đều có hương vị khác nhau, có quán thì bún đậm đà vị mắm, quán thì cho vị ngọt hơn theo kiểu ăn của người miền Tây, quán thì cho nhiều ớt, có khi cho cả chục trái ớt lớn vào nồi nước dùng để thêm vị cay.

Tô bún mắm đậm đà

Các món ăn, thức uống trên con đường này rất nhiều, từ món chay, mặn, cơm gà, cơm niêu, cháo cá đến món ăn chơi như chè, sinh tố, nước giải khát … rồi đến các món của người Hoa như hủ tiếu, mì Tàu, mì Quảng…
Điều đặc biệt ở đây là bạn có thể ngồi ở quán này vẫn có thể kêu món của quán khác. Con đường này rất thân thiện trong việc đón chào khách, họ hợp tác với nhau để cùng buôn bán. Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm ngồi thưởng thức các món ăn, xe của bạn cũng được quán khác giữ dùm nếu quán bạn ngồi quá đông.
Giá mỗi tô bún mắm ở các quán trên con đường này chỉ dao động từ 20.000-25.000 VNĐ, bạn có thể gọi thêm một dĩa rau sống hoàn toàn miễn phí.

Quán Thủy Trúc, một trong những quán lâu đời trên con đường này

Con đường cà phê xay nguyên chất, Trần Bình Trọng

Sau trào lưu trà chanh “chém gió” trên vỉa hè của các bạn trẻ Sài Gòn thì trên đường Trần Bình Trọng, phường 1, quận 5 xuất hiện trào lưu mới – trào lưu cà phê xay nguyên chất, rang xay tại chỗ.

Quán cà phê đầu đường Trần Bình Trọng

Hiện nay, con đường Trần Bình Trọng có tất cả 12 quán. Những quán này mới mở cách đây không lâu, thậm chí có quán mới mở vài ngày trước. Cà phê uống cũng khá ngon và giá lại rẻ, chỉ với 12 000 VNĐ/ly. Đối tượng khách của loại hình trào lưu này đa số là nhân viên văn phòng, một số bạn trẻ và có cả những doanh nhân đến để bàn bạc kinh doanh.

Quán có cách trang trí trẻ trung hơn với giá mắc hơn 18 000VNĐ/ly

Các quán cà phê đều có diện tích khá nhỏ, cách bày trí tương tự nhau, bàn, ghế, băng rôn quán cũng được in giống nhau, y như con đường là nơi bán của một chuỗi cà phê nào đó. Cứ tạm gọi đó là con đường của chuỗi cà phê nguyên chất, rang xay tại chỗ.

Con đường trái cây dĩa, Nguyễn Cảnh Chân

Đến với con đường Nguyễn Cảnh Chân, quận 1 bạn tha hồ thưởng thức những loại trái cây mình yêu thích. Đây là nơi tụ tập của không ít bạn trẻ và chị em phụ nữ.
Trái cây dĩa ở đây có đặc trưng là có thêm lớp sirô sữa đá bào rất thơm và mát lạnh.

Một quán được nhiều bạn trẻ ghé qua

Đường Nguyễn Cảnh Chân góc Đại lộ Đông Tây, dễ dàng cho bạn tìm tới

Tránh cái nắng nóng của Sài Gòn, tấp vào con đường trái cây dĩa, thời tiết này  được ăn cái gì thật mát, thật ngọt như vậy thì còn gì bằng.

Ngon đến cả lớp dừa phía dưới

Bạn cũng vẫn có thể nhâm nhi những món ăn vặt như bò viên chiên, gỏi khô bò và có cả món phá lấu bò chấm với bánh mì.

Giá mỗi dĩa trái cây đầy đủ là 18 000VNĐ, dừa 20 000VNĐ/1dĩa. Ngoài ra, nếu bạn muốn dĩa trái cây của mình nhiều hơn thì bạn còn có thể gọi thêm thạch rau câu, mứt dừa trắng mịn hoặc một vài lát bánh chín tầng mây.

Từng lớp rau câu dai dai, giòn giòn thách thức khẩu vị của bạn

(Bài và ảnh: Thanh Thủy)

Monngonsaigon.com