Đầu hè cũng là lúc vào mùa vải thiều, hãy biến tấu những trái vải chín mọng thành những ly nước ép ngon tuyệt, mát lạnh cho ngày hè oi bức.
Để làm nước ép vải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 15 – 25 quả vải thiều
- 1 quả chanh lớn
- 1 ít đường (tùy vào khẩu vị của từng người)
- Một ít muối
Làm nước ép vải đơn giản với 4 bước:
Bước 1: Vải thiều bóc sạch vỏ, loại bỏ hạt
Bước 2: Cho phần thịt vải thiều vào máy xay sinh tố, sau đo cho thêm vài ba hạt muối. Xay cho đến khi vải được nhuyễn.
Bước 3: Cho vải xay nhuyễn và nước chanh, đường khuấy đều trong bình. Khuấy đều cho đến khi đường tan. Bạn có thể cho thêm một ít nước nếu nước ép quá chua hoặc tùy theo sở thích.
Bước 4: Rót nước ép vải ra ly, cho thêm vài viên đá là bạn có thể thưởng thức lý nước ép ngon tuyệt do chính tay mình làm
Minh Thúy: Món ngon Sài Gòn
Gửi