Nước mía lau la hán quả mật ong thích hợp với những người làm việc khuya, dễ nổi nóng, giảm khả năng bài độc; thường ngồi làm việc ở văn phòng, ít hít thở không khí trong lành dễ ảnh hưởng đến chức năng của phổi; người hoạt động ngoài trời, vận động nhiều, cơ thể mất nước.

Mức độ:  Dễ

Chuẩn bị:  10 phút

Chế biến:  30 phút

Nguyên liệu:

2 muỗng canh mật ong

2 khúc mía lau

10 trái táo mật

Hạt sen

1/2 la hán quả

Các bước thực hiện:

Bước 1

La hán quả lấy thịt, mía lau chặt thành miếng vừa.

Cho vào nồi 2l nước, mía lau nấu sôi.

Bước 2

Cho hạt sen, táo mật, la hán quả vào để lửa lớn nấu sôi, đậy nắp để lửa nhỏ nấu trong 20 - 30 phút là được.

Để nguội bỏ vô tủ lạnh ướp lạnh, khi uống cho thêm mật ong vào.

Mách nhỏ:

Mía lau, táo mật, la hán quả bản thân đã có chất ngọt nhưng khi thêm mật ong vào thì có vị càng ngon.
 

Theo  TCMNVN