Mơ chín có nhiều Vitamin A, C và các nguyên tố vi lượng. Mơ ngâm đường, ngâm muối vừa tạo được loại nước giải khát tốt trong những ngày hè, vừa có lợi cho hệ tiêu hóa. Bị đau bụng, nếu uống một chút nước mơ nguyên chất là ổn ngay. Nước siro mơ có tác dụng giải khát, tăng cường sức khỏe.
Quả mơ rừng
Theo kinh nghiệm dân gian, rượu mơ có tác dụng tốt cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, điều trị bệnh đường ruột, cung cấp c hất dinh dưỡng cho hệ thần kinh, có tác dụng giảm chứng lo âu và căng thẳng tinh thần, trị bệnh mất ngủ.
Nhờ có hàm lượng axit acitric hữu cơ và axit amin khá cao, rượu mơ còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm mệt mỏi, suy nhược... Mỗi ngày chỉ nên uống 30 - 60ml rượu mơ, tốt nhất là pha với nước.
Mơ chín rộ vào cuối tháng 2 âm lịch và chỉ có tại Miền Bắc, một loại đặc sản, món quà quý mà mỗi người con của đất phương Nam khi ra Bắc, lúc quay trở về không thể thiếu để tặng người thân.
Hiện tại, ở Sài gòn chúng ta đã có 1 nơi cung cấp loại nước mơ rừng ngâm . Đảm bảo chất lượng. Mơ đã được lựa chọn kỹ càng, rửa sạch và ngâm kỹ. Các bạn chỉ cần mua về, chế thêm nước lọc và thêm đá là đã có cốc nước mơ giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình. Quả mơ sau khi đã ngâm có vị chua chua ngọt ngọt ăn giống ômai.
*Cách pha chế:
Có nhiều cách uống khác nhau tùy theo khẩu vị của mỗi người nhé
- Thích uống nguyên chất( hương vị giống rượu trái cây)
bạn cho 1 vài thìa nước cốt+ thêm chút đường=> đánh tan+ thêm đá=> thưởng thức.
- Uống theo kiểu nước giải khát ( giống như pha nước chanh muối)
Cho vài thìa nước cốt+ thêm 1 chút nước lọc + thêm đường=> đánh tan+thêm đá => thưởng thức
- Uống trị ho: Nếu bị ho, bạn có thể uống trực tiếp nước cốt mơ, 1 ngày 3-4 thìa là sẽ đỡ hơn rất nhiều đó.
Trong qua trình pha nếu thích thì có thể dằm nát quả mơ rồi cho vào => Hương vị sẽ thơm, ngon hơn rất nhiều.
Thông tin cho bạn:
Địa chỉ: Nhà số 7, đường số 29, phường 4, Quận 8, Tp. HCM
Hoặc mua online, facebook: http://www.facebook.com/NuocMoRung
Tuấn Anh
Gửi