Nếu muốn nấu nhanh chóng để còn đi chơi ngoài trời ngày chủ nhật thì bạn có thể chế biến mỳ ramen, vẫn ngon mà lạ miệng.

 

Nguyên liệu:

- 2 gói mỳ ramen - 2 quả trứng - 1 bát con kim chi, thái nhỏ, vắt nước để riêng - 1 thìa nhỏ bột ớt Hàn Quốc (nếu thích ăn cay) - Nấm cắt bỏ chân - Hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

- Đun sôi nồi nước, đập từng quả trứng nhẹ nhàng vào nồi và đun trong khoảng 4-5 phút, vớt trứng để ra bát qua một bên.

- Trong cùng nồi đó, đổ nước kim chi vào, thêm nấm, kim chi, hạt tiêu, bột ớt và mỳ ra men vào. Nêm nếm theo khẩu vị.

- Khi mỳ chín, đổ ra bát trứng, rắc hành lá lên trên, dùng ngay.

 
 

Theo Ngôi sao