Món salad khoai tây với công thức đặc biệt thơm ngon này sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phần phong phú.

Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây, thái lát mỏng

- 3 tép tỏi, cắt nhỏ

- 2 nhánh hành lá, xắt nhỏ

- 2 muỗng canh dầu ớt

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh giấm

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1/2 muỗng cà phê đường

- Một nhúm nhỏ muối

- Hạt vừng rang

- Nhúm nhỏ rau mùi

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Ngâm khoai tây đã thái lát mỏng trong nước sạch khoảng 5 phút.

- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho khoai tây vào luộc trong 2 - 3 phút sau đó xả qua nước lạnh.

- Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm tỏi và hành lá vào phi thơm.

- Bước 4: Tiếp theo, bạn cho nước tương, dầu ớt, muối, đường, giấm, dầu mè, hạt vừng vào, quấy đều tất cả lên.

- Bước 5: Tắt bếp, cho khoai tây vào trộn cùng. Rắc rau mùi lên trên là xong.

Món salad khoai tây làm cực nhanh mà ăn lại cực ngon miệng nhờ phần nước sốt đậm đà, cay cay, bạn hãy thử ngay nhé!

Chúc các bạn thành công!

Băng Tâm - PNN