Hạnh phúc sau đám cưới trọn vẹn với ông xã “Trí rùa” – tình yêu 10 năm của mình, Thanh Vân dường như sung sức hơn khi trở lại với công việc. Cô nàng “ốc” đang tất bật với vai diễn chính của mình trong bộ phim Những ngày hè xanh của đạo diễn Xuân Phước. Tuy bận rộn với lịch quay phim dày đặc nhưng Ốc vẫn dành thời gian trò chuyện thật tình cảm với Món ngon.

Ảnh: phununet

- Là người Bắc nhưng lại sinh sống ở Sài Gòn, Vân có gặp khó khăn trong ăn uống không?

- Hoàn toàn không có đâu. Vì Vân sống ở Sài Gòn từ bé mà, nên chắc cũng bị “Nam hóa” rồi, món ăn miền Nam nào Vân cũng ăn được cả, thậm chí còn rất thích nữa cơ. Tất nhiên cũng có những món phải đúng vị Bắc thì mới ngon như bánh đa cua, bún ốc, bánh cuốn, bún chả Hà Nội… Thích ăn nhiều món lắm nhưng đối với Vân, những món mẹ nấu bao giờ cũng ngon nhất.

- Nếu có danh sách 5 địa điểm ăn uống ưa thích tại Sài Gòn thì Vân sẽ ưu tiên chọn những quán nào?

- Đầu tiên là phải kể đến quán Bún chả Ánh Hồng ở đường Lý Chính Thắng, Vân ghiền ăn bún chả ở đây lắm, nấu đúng vị và hợp gu của Vân. Tiếp đó là quán canh bún ở gần trường Sân khấu điện ảnh mà Vân từng học, quán lề đường thôi nhưng nấu ngon lắm nhé. Rồi đến nhà hang chuyên nấu các món Tây, tên là Hải Anh đối diện Zen Plaza, Bánh bèo Thanh Nga ở Kỳ Đồng và đặc biệt là nhà hang hải sản AH trên đường Nguyễn Thị Diệu, quán ruột của Vân đó! Khi ăn uống Vân không câu nệ phải là nhà hang sang trọng hay đắt tiền, chỉ cần mình ăn thấy ngon và quán trông lịch sự sạch sẽ là ok rồi.

Vợ chồng Thanh Vân - Ảnh: vtv

- Chà, sở thích ăn uống của Vân phong phú thật. Vậy cô nàng tự nấu nướng thì sao nhỉ?

- Ôi, nói ra thì mắc cỡ lắm. Vì Vân không giỏi chuyện bếp núc đâu, huhu, cái này là phải cố gắng sửa đổi nè. Vân chỉ biết nấu những món cơ bản trong mâm cơm gia đình thôi. Cũng may gia đình chồng thoải mái và thương Vân lắm nên không câu nệ chuyện này. Bù lại Vân có khả năng dọn dẹp, rửa chén, giặt đồ rất siêu phàm nhé. Một đống bát đĩa giao cho Vân rửa chỉ một chốc là sạch bong ngay!

- Vậy nàng Ốc tự hào nhất là món gì do mình chế biến?

- Chính là món mang tên mình luôn, hehe! Vân rất thích ăn ốc các loại và có thể tự tay chế biến các món ốc rất ngon nhé.

Ảnh: zing

- Thế có món nào mà Vân “chỉ nghe tên thôi đã ngán rồi” không?

- Đó chính là món phở! Phở vị Nam hay vị Bắc Vân đều không thích, không hiểu sao khi ra ngoài ăn thì chữ “phở” chưa bao giờ xuất hiện trong tự điển ăn uống của Vân. Thường thì Vân chỉ ăn phở khi bị Trí rùa phạt thôi. Mỗi lúc vợ chồng giận nhau mà Vân là người có lỗi thì Vân phải đau khổ ngồi ăn cho hết tô phở - món mà mình không thích, trước mặt Trí rùa để làm lành với anh ấy đấy, huhu! Các món xào như cơm chiên Dương Châu hoặc đậu phộng, hạt điều các loại thì Vân cũng không thích ăn. Thêm nữa là Vân bị dị ứng bột ngọt nên khi ra Bắc thì chuyện ăn uống cũng khó khăn cho Vân lắm, hic hic!

- Đóng phim, diễn kịch liên tục như vậy,có khi kéo dài cả ngày thì Vân ăn uống ra sao?

- Những cảnh không có vai diễn của mình thì phải tranh thủ ăn cho nhanh thôi. Ngày xưa Vân ăn chậm lắm, nhưng từ lúc theo nghề này thì Vân phải tập ăn cho thật nhanh để không ảnh hưởng tới tiến độ làm việc của mình. Vân còn có một tính xấu nữa là thích ăn khuya lắm, nhiều bữa đi diễn về 12h đêm vẫn xuống bếp lục xem có gì ăn không và cứ thế một mình ngồi “chiến” sạch sẽ.

Ảnh: thienduongcafe

- Hay ăn khuya như vậy Vân không lo sợ chuyện vóc dáng sao? Vân có thực đơn ăn uống hay bí quyết riêng không?

- Vân ăn uống vô tư và tùy hứng lắm. Thích thì ăn à, lại còn ăn nhiều nữa chứ. Nhớ ngày xưa chưa lấy chồng, thì bếp nhà Vân không bao giờ có đồ ăn thừa cả. Vì cứ đi diễn khuya về đói bụng là Vân “chiến” sạch sẽ đồ ăn trong nhà hết. Bây giờ lấy chồng rồi thỉnh thoảng mẹ vẫn hay nhắn tin bảo con đi rồi nhà hay thừa đồ ăn lắm, làm Vân rưng rưng nước mắt. Giờ thì đến lượt nhà chồng Vân không còn lo bị thừa đồ ăn nữa (cười). Bí quyết thì Vân không có, chắc tại cơ địa dễ thay đổi, hôm nào mà có ai bảo trông Vân hơi tròn trịa thì chỉ cần ăn bớt lại vài ngày thôi là xuống ký ngay, nên Vân cứ ăn uống thoải mái mà không sợ chuyện tăng cân tí nào cả!

Monngonplus