Vị bùi thơm của đỗ xanh cùng vị ngọt thanh của cốt dừa, hương thơm phức của hành phi sẽ khiến bạn mê mẩn món xôi dân dã này.

Nguyên liệu:

⁃ 300g gạo nếp

⁃ 150g đỗ xanh đã xát vỏ

⁃ 2 bắp nếp to

⁃ 2 thìa canh cốt dừa

⁃ 1 thìa cafe muối trắng

⁃ 1 thìa canh đường (nếu ai ko thích ăn ngọt thì ko cho đường nha!)

⁃ 1 miếng mỡ gà

⁃ Hành khô vài củ

Cách làm:

 

Công thức làm xôi ngôi dẻo thơm, ngọt bùi ngon cuốn lưỡi

⁃ Gạo nếp và đỗ xanh ngâm qua đêm hoặc 6h (ngâm riêng 2 thứ nha