Lại là một ngày bận rộn nữa đến với bạn, phải đi chợ mà chưa biết chuẩn bị các món gì để vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình. Thực đơn cho ngày đầu tuần bận rộn của MonngonPlus.vn có thể sẽ là một gợi ý cho bạn!

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi

> Nui gà sốt cà chua

> Cơm tối ngon với gà kho gừng

> Xôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng

1.Thịt bò kho gừng


alt

Nguồn ảnh: wordpress.com


Nguyên liệu

Thịt bò: 300g

Gừng tươi, tỏi khô.

Húng lìu, đường, hạt tiêu, nước mắm, muối, bột ngọt.

Thực hiện:

- Thịt bò thái miếng dày, ướp húng lìu, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi khô băm nhỏ.

- Gừng thái miếng mỏng, xếp một lượt dưới đáy nồi, phần còn lại xếp lẫn vào thịt bò.

- Xếp thịt vào nồi, thêm nước mắm, muối, một chút nước sôi, đun nhỏ lửa, thịt chín là được.

2.Canh riêu cá chép, thì là


alt
Nguồn ảnh: socola.vn


Nguyên liệu:

Cá chép: 500g

Hành khô, mẻ, cà chua, thì là, nghệ, rau thơm

Dầu ăn

Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm, ớt tươi

Cách làm:

-    Hành tím và nghệ giã lấy nước.

-    Cá làm sạch, bỏ vây, xắt khúc, ướp nước nghệ, hành tím, ít muối. cà chua bổ múi.

-    Phi hành thơm, cho cá vào chiên săn lại, bỏ cá vào nồi nước sôi, thêm mẻ, muối, nước mắm, bột ngọt, bột nêm vừa ăn.

-    Cá chín, tắt lửa, múc canh ra bát, rắc thì là, hành hoa thái nhỏ lên. Ăn nóng, kèm rau thơm.

3.Bắp cải xào cà chua


alt
Nguồn ảnh: opera.com


Chuẩn bị:

Bắp cải

Cà chua

Gừng

Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

Cách làm:

-    Bắp cải thái nhỏ.

-    Cà chua bổ múi. Gừng giã nhỏ.

-    Bắc chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng già, cho bắp cải vào, đảo đều, thêm cà chua, gừng, nêm gia vị, đảo nhanh tay.

-    Rau và cà chua chín là được.

Thùy Phương