Tuần mới năng động và tươi mới trong công việc của bạn, vì lẽ đó, bạn cũng muốn thay đổi thực đơn gia đình để các thành viên có thể được thưởng thức những món ăn ngon và lạ miệng. Bạn thử tham khảo thực đơn của chúng tôi nhé!
Thứ 2: Trứng rán hến vừa ngon vừa lạ
Món ăn lạ miệng bạn nấu đầu tuần này chắc chắn sẽ được mọi người khen đấy! Món này rất nhiều dinh dưỡng, sẽ tiếp thêm một phần năng lượng cho tuần mới của cả gia đình.
Nguyên liệu:
- 200g thịt hến
- 3 quả trứng gà
- Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, hành khô
- 1 quả ớt sừng
- 1 câu sả băm nhuyễn, hành lá.
Thứ 3: Mì Ý sốt Pesto, món đơn giản làm trong 15 phút
Món Mì Ý có vẻ như khá dễ làm mà ăn lại ngon miệng. Bạn thử làm đãi cả nhà xem nhé!
Nguyên liệu:
- Mì Ý: 100 g
- Tôm: 100 g
- Phô mai bột parmesan: 20 g
- Hạt pinenut: 10 g
- Lá quế tây (basil): 50 g
- Tỏi băm: 5 g
- Dầu ô liu: 20 ml
- Muối một ít
- Tiêu một ít
Thứ 4: Nghêu 2 món
Có vẻ như 2 ngày qua bạn thực hiện món ăn đã khá nhiều dầu mỡ. Thứ 4 bạn hãy đổi qua món ăn thanh đạm hơn, nấu nghêu 2 món nhé!
Nguyên liệu:
- Nghêu thịt: 200 g
- Cơm: 2 chén
- Trứng gà: 1 quả
- Vang trắng: 1 muỗng súp
- Gừng: 1 đoạn 3 cm
- Tỏi băm: ½ muỗng cà phê
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn
Thứ 5: Thịt bò xào húng quế
Thứ 5, bổ sung thêm protein cho cả nhà bằng món thịt bò xào húng quế khá đơn giản.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò
- 1 mớ húng quế
- 4 tép tỏi
- 1-2 quả ớt tươi (nếu bạn ăn cay)
- 1 củ hành tây
- 1 thìa nhỏ đường
- 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh mắm.
Thứ 6: Đùi gà sốt Teriyaki
Thay đổi thực đơn qua món ăn ngon của xứ kim chi, bạn sẽ làm mọi người bất ngờ với khả năng nấu nướng cũng như hiểu biết về ẩm thực của bạn đấy!
Nguyên liệu:
- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh nước ép dứa
- 1 thìa canh đường nâu
- 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 thìa nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.
Thứ 7: Cơm rang dưa bò
Món cơm ngày cuối tuần sẽ là món ăn ngon để gia đình bạn sum họp trong 1 buổi pic nic xả tress chẳng hạn. Nghe có vẻ thú vị nhỉ?
Nguyên liệu:
- 1 bát lớn cơm để nguội
- 300g thịt thăn bò
- 250g dưa cải chua
- 2 quả trứng gà
- Muối, dầu hào, hạt nêm, xì dầu (nước tương), tỏi, hành khô, hạt tiêu.
Chủ nhật: Làm bánh gấc và Thạch cà phê
Ngày chủ nhật, tạm gác lại công việc, bạn có vẻ rảnh rỗi hơn nên bạn hãy thử trổ tài làm 2 món ăn chơi cho cả nhà thưởng thức xem sao!
Nguyên liệu:
- Bột gạo nếp: 500g
- Đường hoa mai: 200g (điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
- Đỗ xanh xát vỏ: 200g
- Cơm gấc: 1/2 quả
- Dừa tươi nạo sợi, lạc rang giã nhỏ, muối.
Và món thạch cà phê mát lạnh
Nguyên liệu:
- 1 thìa cà phê pha phin hoặc 7g cà phê bột
- 7g bột rau câu
- 400 ml nước lạnh
- 50g đường cát trắng
- Sữa đặc, sữa tươi
- Đá viên, kem tươi trang trí.
*Bạn nhấp chuột (click) vào tiêu đề món ăn để xem cách làm.
Gửi