Một bước thật đơn giản để biến những nguyên liệu bình thường thành món ăn đầy sức hấp dẫn cho cả trẻ em và người lớn.

alt

Nguyên liệu:

- Ngô (bắp): 1-2 trái

- Trứng gà: 2 quả

- Cà chua: 1 trái

- Dăm bông

- Pho mát

- Ớt chuông (ớt Đà Lạt)

- Muối

- Tiêu

- Dầu ăn

alt

Thực hiện:

- Trứng đập ra bát, cho ngô đã bóc hạt vào, thêm chút muối tiêu khuấy đều.

- Cà chua, ớt chuông, dăm bông xắt khúc nhỏ

- Cho dầu vào chảo, bắc lên bếp, đun nóng, cho trứng vào tráng đều, thấy trứng hơi chín thì rắc ít pho mát vào.

- Khi trứng chín một mặt thì bắt đầu xếp ớt chuông, cà chua, pho mát lên mặt trứng, cuộn tròn, rán cho đến khi trứng chín đều thì tắt bếp.

alt

Món này ngon, nhiều màu sắc thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Bạn cũng có thể thay ngô bằng đậu Hà Lan, ớt chuông bằng cà rốt, giăm bông bằng thịt vụn cũng sẽ rất ngon và đẹp mắt.

Diệu Linh