cha-ca
-
Nhóm bạn chúng tôi chơi rất thân với nhau và hay tụ tập, nhất là những dịp sinh nhật. Trổ tài mãi rồi tôi cũng bí, loay hoay không biết làm món gì tiếp để đãi bạn. Nhớ lần đi du lịch 6 tỉnh miền Tây, được thưởng thức món lẩu chả cá thác lác khổ qua thơm ngon, bổ dưỡng, tôi quyết tâm học món này và làm cho bằng được.
-
Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản của Hà Nội. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt và thơm. Đây là món ăn được tác giả Patricia Schultz đưa vào cuốn “1.000 nơi nên biết trước khi chết” (1000 Places to See Before You Die). Trong đó, món ngon này đứng ở vị trí thứ 5 trong số 10 món được nhắc “nên ăn trước khi chết”.







































