Nói đến bánh bèo không chỉ nói đến một món bánh dân dã và bình dị thấm đậm tình người của dải đất miền Trung đầy nắng gió, mà còn gợi nhớ đến bao nhiêu kỉ niệm, ký ức tuổi thơ quây quần cùng cha mẹ bên mâm bánh bèo thơm phức không thể nào quên.

Dưới đây là 10 quán bánh bèo ngon ở Sài Gòn chuyên phục vụ các loại bánh bèo Huế, Quảng Nam và Phú Yên – Khánh Hòa. Cùng điểm của các bạn nhé!

Đậm chất Huế với bánh bèo chén Kỳ Đồng

Bánh bèo được phủ tôm cháy, mỡ hành và da heo chiên rất hấp dẫn

Nằm trong một con hẻm trên đường Kỳ Đồng, quán chuyên phục vụ các món bánh Huế như bánh bèo chén, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ít .Từng chiếc bánh bèo được hấp trong những chén sành nhỏ, sau đấy được phủ lên trên một chút tôm cháy, mỡ hành và da heo chiên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị tê tê đầu lưỡi, và ngòn ngọt của nước mắm hoà quyện vào hương bánh bèo. Khiến ai một lầm thưởng thức đều không thể nào quên . Quán mở cửa từ 15h đến 22h.

Địa chỉ: hẻm 45C, Kỳ Đồng, quận 3, TP HCM.

Bánh Bèo Huỳnh Mẫn Đạt đậm đà

Bánh bèo được bán vào buổi chiều tối

Quán nhỏ phục vụ bún bò Huế vào buổi sáng, buồi chiều thì mới bán bánh bèo. Bún bò Huế chất lượng về sau có giảm nhưng bánh bèo vẫn ổn định về số lượng và chất lượng, vẫn ăn ngon và nước chấm đậm đà lắm.

Địa chỉ: 24 - Huỳnh Mẫn Đạt, Quận Bình Thạnh

Bánh Bèo Quơ – bánh bèo xứ Nẫu

Bánh ăn kèm với tôm chấy hẹ phi cùng những mẩu bánh mì chiên giòn rụm

Quán phục vụ các món ăn đặc trưng xứ Nẫu, đặc biệt là Phú Yên như bánh bèo, cơm gà, bánh hỏi, bánh canh…. Chiếc bánh bèo ở đây be bé xinh xinh, chỉ to hơn đầu ngón tay cái. Sử dụng tôm chấy để ăn kèm với món bánh này, ngoài ra, còn có hương thơm của hẹ phi, cái giòn rụm của những mẩu bánh mì chiên giòn đem lại cảm giác thích thú cho thực khách. Điểm làm nên sự hấp dẫn của bánh bèo ở đây không thể không nói đến nước chấm, quán pha chế một loại nước chấm khác nhau, loại thì dung nước chấm hơi nhạt, loại thì đi với nước chấm mặn hơn và hơi sệt.

Đại chỉ: Quán Bánh bèo Quơ - 402/39 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3.

Quán Bánh Bèo Trang – bánh bèo Quảng Ngãi

Nhân tôm được chế biến theo kiểu sền sệt rất lạ miệng

Nằm ngay trong một con hẻm nhỏ bên cạnh Lữ Gia Plaza, Quán Trang là một quán chuyên bán các món ăn của Quảng Ngãi như bánh bèo Don, ram bắp ….Nhưng có lẽ bánh bèo là một món ăn được yêu thích nhất. Bánh được làm bằng nhân ướt, cũng là nhân tôm nhưng được chế biến theo kiểu sền sệt ăn kèm với nước mắm ngon không kém nhân tôm khô đâu.

Địa chỉ: 68/6 Lữ Gia, P. 15, Quận 11

Bánh Bèo Huế Ngọc Trâm

Bánh bèo ở quán là bánh bèo Huế

Quán chuyên phục vụ các món ăn gốc Huế như bánh bèo chén, bánh bèo dĩa, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh ram ít. Có thể thấy là cả bánh bèo Huế hay bánh bèo miền Trung thì quán đều có phục vụ cả. Bánh ngon, mềm chấm với nước mắm đậm đà, cay cay, thơm thơm tan dần trong miệng khiến cho thực khách khó quên hương vị của loại bánh đặc sản dân dã này. Quán có để sẵn chả Huế riêng trên bàn, khách ăn đến đâu tính tiền đến đó. Các món ăn không ngán và phù hợp với khẩu vị của phần đông thực khách nên đây là một địa điểm thưởng thức các loại bánh Huế mà bạn không nên bỏ qua.

Địa chỉ: 419 Sư Vạn Hạnh, P.12, Quận 10

Bánh Bèo Huế O Mây đậm vị cùng nước mắm đặc biệt

Bánh bèo chén hơi nhỏ hơn những nơi khác nhưng ngon và đậm đà

Bánh bèo Huế có khác chút ít bánh bèo Quảng, bánh mỏng hơn, có bột tôm sấy, khi ăn kèm theo da heo chiên giòn. Các loại bánh Huế ở đây được làm khá chuẩn, bánh bèo chén có hơi nhỏ hơn những nơi khác nhưng ngon lắm, rất đậm đà, ngoài ra bánh nậm cũng rất bắt mắt và trông ngon lành. Nước mắm được pha kỹ và có vị cay cay rất ngon. Bánh bèo ăn với nước mắm đặc biệt này rất đậm vị và thơm hết ý.

Địa chỉ: 526/4 Lê Hồng Phong, P. 1, Quận 10

Bánh Bèo Chén D2 thơm ngon

Bánh bèo chén D2 là địa điểm quen thuộc của nhiều sinh viên

Quán bán bánh bèo chén nổi tiếng, nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của nơi này vì bánh bèo quá ngon. Quán được đánh giá là sạch sẽ và do nằm ngay mặt đường, gần cả hai trường đại học nên quán bán khá đắt hàng, đến tầm gần 7 giờ tối là hết sạch sành sanh luôn.

Địa chỉ: 65 Đường D2, P. 25, Quận Bình Thạnh

Bánh Bèo Bà Sáu cay nồng

Ngoài bánh bèo thì bánh đập cũng là một món được thực khách yêu thích

Được biết thì quán mở cũng khá lâu rồi, cũng nho nhỏ thôi mà bán đắt lắm. Cỡ gần 9 giờ tối nếu bạn đến mua thì quán chỉ bán mang về thôi chứ ở lại ăn thì không cho. Bánh bèo đĩa ăm ắp tôm thịt rất chất lượng. Nước mắm cái đặc trưng, ớt thì cực cay, phù hợp cho bạn nào thích ăn cay nhé. Cho nên nếu không ăn cay được thì bạn dặn chủ quán đừng bỏ ớt. Bánh đập thì rất tươi mới do chủ quan của quán là bánh để lâu thì vỏ bánh sẽ mềm, mất ngon nên chất lượng bánh tại quán là rất yên tâm.

Địa chỉ: 2B Ca Văn Thỉnh, P. 11, Quận Tân Bình

Bánh Bèo 64 dai và mềm

Bánh bèo Quảng có phần nhân làm từ thịt nạc, tôm và nấm mèo

Quán Bánh Bèo 64 này ấn tượng trên con đường Trần Mai Ninh nhờ vào màu xanh lá mướt mát và không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Nhìn vào quán có thể phân biệt được thương hiệu của quán với những quán bánh bèo không tên tuổi khác. Quán chủ yếu phục vụ bánh bèo xứ Quảng. Bánh bèo Quảng được làm từ tôm nhưng lại không cháy khô như bánh bèo xứ Huế, phần nhân bánh bèo được chế biến từ thịt nạc xay, tôm bằm nhuyễn, nấm mèo thái nhỏ...Tất cả được hòa chung với nhau tạo thành một loại nước sốt sệt rất thơm ngon và vừa ăn. Phần bánh cũng được đổ dầy hơn, mềm dai và thơm.

Địa chỉ: 64 Trần Mai Ninh, P. 12, Quận Tân Bình

Bánh Bèo Thiên Hương hấp dẫn

Quán có nhiều loại bánh bèo cho thực khách lựa chọn

 Ở đây có phục vụ cả bánh bèo chén và bánh bèo dĩa. Đối với bánh bèo chén, nếu bạn gọi một mâm bánh thì sẽ có 20 chén bánh, một đĩa gồm 2 bánh nậm, 2 bánh lọc, 2 miếng chả và 2 cây chả nhỏ gói trong lá. Nếu không thích ăn dạng chén, bạn có thể gọi bánh bèo dĩa thập cẩm đầy đủ, trên mặt có rắc một ít bánh mì chiên ăn giòn giòn, thơm thơm.

Địa chỉ: 12/1 Cư Xá Lữ Gia, P. 15, Quận 11

Lan Hoa - Món ngon Sài Gòn