Ở Sài Gòn quán bánh hỏi không nhiều mình ở nhà toàn ăn bánh hỏi mẹ làm, thấy mấy đứa bạn đi ăn cứ share trên facebook thế cũng lân la đi ăn thử.
Bánh hỏi lòng heo
Bánh hỏi là một món ăn đặc sản có rất nhiều ở Vũng Tàu, Bến Tre, Phú Yên, Nha Trang, Bình Định của Việt Nam, bánh được làm từ bột gạo và có quy trình chế biến đặc biệt công phu, tỉ mỉ. Bánh hỏi thường ăn chung với mỡ hành, thịt quay, thịt nướng, lòng heo... đây là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, cúng giỗ, cưới hỏi, lễ cúng ở đình, chùa của người dân và là một nét văn hóa ẩm thực của địa phương.
Nhìn đã thấy ngon rồi.
Bánh Hỏi Nia mở cửa từ 18h00, là lúc mọi người tan tầm và bắt đầu đói bụng. Lúc đó, hãy đến Bánh Hỏi Nia để ăn no bụng nhé, chỉ với một nia cho một người ăn giá 35.000đ, các bạn có thể no nê để tiếp tục đi chơi với bạn bè suốt buổi tối.
Thực đơn quán
Bánh hỏi lòng heo: mình thấy có phèo, tai heo, gan, lưỡi. Lòng được luộc mềm và ngọt.
Bánh hỏi thịt nướng: thịt nướng quán này cũng thịt mềm và thơm quán này không nướng sườn miếng mà hình như nướng ba rọi thấy thịt có xíu mỡ và da mà mềm lắm chứ không bị khô.
Món thịt nướng hấp dẫn.
Nước chấm thì có mắm nêm với mắm chua ngọt. Mắm nêm ăn với lòng luộc thơm ngọt vị trái thơm băm cho vị ngọt ngọt cay cay.
Nước chấm đặc biệt của quán.
!--[if gte mso 9]
Lòng heo, thịt nướng cuốn với bánh tráng chấm mắm cực ngon
Không gian dân dã và đặc biệt!--[if gte mso 9]
Nằm tại địa chỉ 187 Phùng Văn Cung, phường 4, quận Phú Nhuận, các thực khách đi từ Phan Đăng Lưu sẽ rẽ vào Thích Quảng Đức, đi một đoạn khoảng 50m sẽ thấy bên trái là đường Phùng Văn Cung, đây là một con đường nhỏ, không gian yên tĩnh thích hợp cho việc vừa thưởng thức hương vị quê nhà vừa hoài niệm về một thời vàng son đã qua. Đây là một con đường rất Sài Gòn.
Ngân Trần - MonngonSaigon.com
Gửi