Đầu bếp
  • Thứ 3, 26 Tháng 02 2013
    Dùng mỡ gà, rượu trắng, gừng... khi chế biến giúp cá hấp giảm mùi tanh, béo ngậy và thơm ngon. Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn. Cá...
  • Thứ 3, 26 Tháng 02 2013
    Món Pokkits mới có sự kết hợp độc đáo giữa sốt Thousand Island, phô mai, rau xanh hòa quyện cùng vị ngon của gà Popcorn truyền thống. Khi các món đồ ăn Tết đã quá...
  • Thứ 2, 25 Tháng 02 2013
    Món mặn ăn với cơm có phần thịt thấm gia vị và khoai sọ bùi bùi cho bữa tối ngon miệng. Nguyên liệu: - 400g thịt nạc vai - 2-3 củ khoai sọ vừa ăn - Muối, ớt...
  • Thứ 2, 25 Tháng 02 2013
    Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối, thêm phần bột dai dừa sợi thơm. Nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này...
  • Thứ 6, 22 Tháng 02 2013
    Bạn muốn tìm kiếm một chút háo hức, chút nhẹ nhàng sau những bữa tiệc giàu đạm, những bữa ăn có phần quá chén trong những ngày tết xum vầy. Nấm rơm, cải...
  • Thứ 6, 22 Tháng 02 2013
    Chỉ với nguyên liệu chính là nấm, nhưng khi cho thêm tỏi bằm vào, hương vị đã khác hẳn. Đây sẽ là món ăn thêm phần thi vị cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: -...
  • Thứ 6, 22 Tháng 02 2013
    Tương đậu nành miso được dùng làm gia vị trong các món ăn của Nhật, giúp tăng cường sinh lực, khử độc cho rau củ và tốt cho tim mạch. Món canh với phần giá...
  • Thứ 5, 21 Tháng 02 2013
    Từ 16g00 -21g00 các ngày 01, 02 & 03/03/2013 tại Khu du lịch Văn Thánh, Làng du lịch Bình Quới đăng cai tổ chức sự kiện lễ hội “Ngày hội quê tôi”. Đây là một...
  • Thứ 5, 21 Tháng 02 2013
    Trông thật đẹp mắt đúng không nào, chỉ mất vài phút với cách chế biến hết sức đơn giản là bạn đã có món salad đào ngon tuyệt để đãi khách rồi. Nguyên...
  • Thứ 5, 21 Tháng 02 2013
    Tạm biệt những ngày tết với ngồn ngộn thịt cá, thực đơn được thiết kế với đầy ắp rau xanh và các loại nấm ngon tuyệt, sẽ là làn gió mới mang lại cảm...
  • Thứ 5, 21 Tháng 02 2013
    Đầu cá thấm gia vị thật đậm đà, phần nước kho cá dùng ăn với cơm hay với bún đều ngon. Nguyên liệu: - 1 cái đầu cá to, có thể dùng đầu cá ngừ hay cá thu -...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Sáng 20/2, Christine Hà - cô gái khiếm thị người Mỹ gốc Việt đang giữ danh hiệu Vua đầu bếp Mỹ 2012, đã đến Việt Nam với tư cách khách mời đặc biệt của...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Như một cách thể hiện sự luyến tiếc không muốn nói lời tạm biệt với không khí se lạnh của mùa xuân để trở lại với thời tiết nóng bức thường có ở Sài...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Có lẽ cơm chiên không phải là món đầu tiên bạn nghĩ tới mỗi khi muốn đãi khách. Nhưng cơm chiên sò điệp có thể khiến bạn phải nghĩ lại. Sò điệp ngọt thơm...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Canh mít nấu lá lốt, canh hoa atiso, canh cải nấu cá thác lác... là những món canh dễ nấu, ngon miệng lại rất tốt cho sức khoẻ trong những ngày nắng nóng.  1. Canh...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Món miến xào thập cẩm với những nguyên liệu dễ kiếm, ăn bao nhiêu cũng không ngán. Nguyên liệu: - 3-4 vắt miến - 1 quả dưa leo - 1/2 quả ớt chuông xanh - 1/4 cái...
  • Thứ 3, 19 Tháng 02 2013
    Vị ngọt tự nhiên từ củ dền được nấu kèm với cải thảo, thịt nạc xay ăn rất ngon miệng và có tác dụng bổ máu, cung cấp chất sắt. Nguyên liệu: - 1 củ dền...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Một chút biến tấu nhỏ qua sự hướng dẫn của bếp trưởng Lê Phú Đức từ nhà hàng Hội An (Q.1, TP.HCM) những loại trái cây từ mâm ngũ quả như dừa, đu đủ,...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Phần bao tử và lưỡi lợn giòn, quyện với cay nồng của ớt và dưa cải chua chua ăn rất lạ miệng. Nguyên liệu: - 1 cái lưỡi lợn nhỏ - 1 cái dạ dày nhỏ - 200g...
  • Chủ nhật, 17 Tháng 02 2013
    Ngày tết thịt mỡ ê hề, nên món cá được dịp lên ngôi "bá chủ" trên bàn ăn. Hãy cùng làm thử món cá ngừ kho nước dừa, vốn được thực hiện rất nhanh nhưng...
Xem