Tọa lạc tại số 115 Vườn Chuối, Quận 3, Bá Chấy Quán đang ngày càng chiếm trọn tình cảm của nhiều người mê ẩm thực Nam Bộ.

Cơ duyên “tâm đầu ý hợp”

Cùng có đam mê ẩm thực độc đáo, NSUT Hữu Quốc được yêu thích trong lĩnh vực cải lương, ca sĩ Quốc Đại chuyên trị dòng nhạc mang âm hưởng dân ca được nhiều khán giả yêu mến và chị Hạnh Phạm - người chuyên tổ chức sự kiện, lễ hội, và có tiếng trong lĩnh vực truyền thông với nick facebook rất vui là "Hạnh phạm từa lưa" đã cùng nhau chung tay góp sức để gây dựng nên Bá Chấy Quán – nơi mang đến hương vị dân dã, đa phần là món ngon Nam Bộ ngay giữa lòng thành phố.

Chị Hạnh Phạm chia sẻ “3 anh em đã chơi thân với nhau khá lâu, có cùng tính cách hài hước và đam mê ẩm thực, qua những lần hợp tác chung trong rất nhiều sự kiện nên rất hiểu và kết hợp ăn ý với nhau.  Cái tên Bá Chấy Quán cũng đủ nói lên mục đích mà 3 chủ quán muốn hướng đến : ngon, thân thiện, vui vẻ”.

Ba người sáng lập quán Bá Chấy. Ảnh www.bachayquan.com

Bá Chấy Quán được thành lập với mong muốn trở thành 1 điểm giao lưu về văn hóa ẩm thực, trong công việc có dịp đi nhiều nơi đó đây của mình hoặc bạn bè ai đi đâu thấy món ngon về góp ý là Quán thử nghiệm ngay nên dần dần các món rất phong phú, tươi ngon, vừa miệng mà đa phần là món ngon Nam Bộ.

Thực khách tại quán nhiều ca sĩ, nghệ sĩ như nghệ sĩ Kim Tử Long. Ảnh www.bachayquan.com

Rất nhiều thực khách là nghệ sĩ tới quán.

Quán đông không chỉ nhờ nổi tiếng

Với quan điểm Bá Chấy Quán là nơi để chính mình và bạn bè được ăn ngon, vui cười thoải mái sau một ngày làm việc vất vả, chủ quán luôn đặt tiêu chí nguyên vật liệu tươi ngon, hợp vệ sinh lên hàng đầu. Vì vậy quán luôn tràn ngập tiếng cười nói và là nơi được nhiều nghệ sĩ nổi tiếng biết đến.

Món bún ăn sáng

Cùng với cơm sườn cọng.

Tuy là phục vụ các món ăn Nam Bộ, nhưng quán vẫn tạo cho riêng mình được những không gian riêng phù hợp với những thực khách thuộc mọi tầng lớp khi đến với quán, từ giới văn nghệ sĩ cho tới những nhân viên văn phòng hay các bạn sinh viên,….

Bò lúc lắc

Chả giò Bá Chấy

Ếch chiên nước mắm

Ghẹ sữa rang muối

Lẩu cua Bá Chấy

Gỏi bò Bá Chấy

Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến 24 giờ hằng ngày, phục vụ các món ăn theo ngày với các món bún và cơm tấm được thay đổi thường xuyên vào buổi sáng.

Cơm trưa và chiều chất lượng với nhiều món ngon phục vụ đa phần cho nhân viên văn phòng xung quanh khu vực và khách vãng lai với giá khá mềm từ 20.000 đồng – 30.000 đống tùy theo món ăn khách chọn.

Đặc biệt món CƠM SƯỜN CỌNG được rất nhiều người ưa chuộng và đánh giá cao. Quán có dịch vụ giao cơm văn phòng tận nơi ( gọi từ 5 phần trở lên trong phạm vi 5km). Chiều và tối là thời gian dành cho các món ngon “bá chấy”.

BÁ CHẤY QUÁN Địa chỉ: 115 Vườn Chuối, Phường 4, Quận 3, TP HCM Mở cửa: 6h00 sáng đến 24h00 tối. Đặt bàn: 0937 22 727 – 0933 117 189 FB:  facebook.com/bachayquan Website: www.bachayquan.com

Bá Chấy Quán