Ngày Lễ Phật Đản đang đến rất gần, mọi người kéo nhau lên chùa cúng bái mừng sinh nhật đức Phật và cầu bình an, may mắn. Họ tổ chức ăn chay, niệm Phật trong nhiều ngày. Có những người công việc bộn bề vẫn hướng về ngày Lễ bằng cách ăn chay. Và họ lựa chọn quán chay “Phật- Hữu- Duyên” để cùng mừng Lễ Phật Đản.
Quán cơm chay Phật-Hữu-Duyên ở Số 527 Nguyễn Trãi, Q.5. Quán rất nổi tiếng và được khá nhiều người biết đến về sự thơm ngon theo phong cách ẩm thực chay của người Hoa, đem lại cho thực khách cảm nhận sự mới lạ, mùi vị rất đặc biệt và ngon miệng của ẩm thực chay Trung Hoa. Chủ quán là người Hoa, tự tay chế biến tất cả các loại thực phẩm với nguyên liệu trong nước và ngoại nhập từ Đài Loan, Singapo.
Tiệm cơm chay khá nhỏ nhưng lâu đời và được nhiều người biết đến
Bên cạnh việc mừng ngày Lễ Phật Đản, ăn chay cũng có nhiều tác dụng với nhiều người có ý định giảm béo hay kiêng những đồ nhiều đạm như thịt, cá…Ăn chay để thanh tịnh tâm hồn, để tạm quên đi những lo toan của cuộc sống, tận hưởng những khoảnh khắc bình yên để lấy lại năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng. Những món chay không những giúp bạn thanh tẩy các chất độc mà còn giúp hấp thu tốt những chất dinh dưỡng cần thiết và không gây béo phì.
Những món ăn chay hấp dẫn không kém những món mặn
Quán Phật-Hữu-Duyên có đa dạng các món chay, với các món đặc trưng như : mì xào 3 thứ nấm, bún gạo xào Singapore, mì vịt tiềm, cơm Dương Châu, súp đại truyển Hồng Đồ, súp cua vi cá, tóc tiên đậu hủ, vịt phá lấu, Vân Anh Ngọc Thọ, Cẩm Thượng Thiên Hoa ,..
Món “Tóc tiên đậu hũ” khá ngon và lạ
Món “Mì xào 3 thứ nấm” vừa ngon vừa ngọt
Món “Súp tóc tiên” nóng hổi
Món “Bún gạo xào Singapo” nấu theo kiểu người Hoa mùi vị đặc trưng và hấp dẫn
Ăn chay vẫn đảm bảo một sự thay thế dể dàng các nhu yếu dinh dưỡng cần thiết. Có nhiều rau cải hoàn toàn có thể thay thế cho các sản phẩm thịt. Chính vì vậy, hãy đến với quán “Phật- Hữu- Duyên” cùng ăn chay mừng lễ đức Phật và làm đa dạng cho menu món ăn của những bữa ăn gia đình bạn. Nếu không thể ăn chay thường xuyên, bạn có thể đến và thưởng thức vào các ngày rằm các bạn nhé.
Thanh Thủy - MonngonSaigon.com
Gửi