Thưởng thức lẩu riêu cua đồng tại Mộc quán với cái vị riêu cua đặc trưng, không tanh, nước dùng đậm đà, kèm thêm rau sống các loại không biết đã làm say lòng biết bao thực khách đến quán.

Lẩu riêu cua đồng là món ăn mang nhiều tâm huyết của nhà Mộc, chủ quán đã chăm chút cho món ăn từng li từng tí để tạo ra hương vị đặc trưng, khác lạ so với những món lẩu riêu cua xem xem nhau của những quán khác trong Tp. HCM, đặc biệt khu sân bay.

Nói đến nồi lẩu riêu cua không thể không bàn đến riêu cua và nước lẩu. Anh chủ quán cho biết, riêu cua được làm rất chất lượng, không pha thêm bất kì nguyên liệu nào vào riêu, riêu hình thành tự nhiên, giữ được mùi vị đặc trưng của cua đồng nhưng ăn vào miệng lại không bị tanh vì đã được xử lý rất kĩ.

Lẩu riêu cua đặc biệt tại quán Mộc - quán ăn gần sân bay

Cho một ít riêu cua vào miệng, vị riêu vừa ăn, mềm mại, mùi cua lan tỏa rất hấp dẫn, tất cả tan vào miệng mang lại cảm giác như được ăn ở nhà, do nhà làm ra.

Nước dùng là phần chính làm nên cái hồn của nồi lẩu, toàn bộ quá trình thưởng thức có để lại ấn tượng gì cho thực khách hay không cũng phụ thuộc vào mùi vị của nước dùng. Nước lẩu được nấu từ cua đồng, là phần nước dùng đề nấu riêu với xương heo. Sau đó được lọc lại đề đảm bảo độ trong của nước dùng.

Nêm nếm theo công thức riêng nên nước lầu vừa miệng, đậm đà nhưng ngọt thanh, chút chua nhẹ, không nặng gia vị, lại có mùi vị đặc trưng riêng.

Bạn có thể gọi thêm món chả giò bách thảo

.. hay chân gà muối chiên

Khi dọn ra bàn, nồi lầu đúng với riêu cua nổi trên mặt hấp dẫn, dậy mùi thơm nghi ngút, kém với đó là một rổ to với đầy ấp những rau muốn bào sợi, mồng tơi, chuối bào, hột vịt lộn, bắp bò, chả, cua và đẫu hủ làm nên một mâm ngũ sắc rất hấp dẫn, đúng chất lẩu riêu cua Hà Nội.

Và đặc biệt, khi ăn lẩu riêu cua tại Mộc quán, thực khách ăn kèm với bánh đa Hải Phòng, rất đặc trưng, được chủ quán vận chuyển tận nơi đưa vào Sài Gòn. Đây mới thực là ăn đúng kiểu Hà Nội mà hiếm nơi nào tạo ra được.

Không gian thoáng đãng & nhẹ nhàng cho gia đình và bè bạn

Chỗ đậu xe thoải mái & vị trí nhà hàng ngay ngã 3 Tiền Giang - Lam Sơn (P2, Tân Bình)

Thưởng thực một nồi lẩu cua đồng đúng điệu Hà Nội tại Sài Gòn trong một nhà hàng tinh tế, thoáng mát chỉ với giá 180.000 đồng thì thật không gì tuyệt hơn. Ngoài ra, bạn có thể nếm thêm nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo khác mà chỉ có tại Mộc quán.

Hãy đến Mộc quán trong khu Bắc vào các ngày trong tuần, tiệc tùng, họp mặt, gặp gỡ, đây thực sự là không gian hoàn hảo cho mọi bữa tiệc lớn nhỏ với đội ngũ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, đầu bếp trứ danh, giá cả phải chăng.

Thực đơn rất ấn tượng nhưng đơn giản

Thông tin cho bạn:

Mộc Quán

Địa chỉ: 9A Lam Sơn, Phường 2, Tân Bình
Website đặt bàn: www.mocquan.com
Điện thoại: 090 928 2096
Facebook: https://www.facebook.com/mocfoodanddrinks

Minh Nhã - Món ngon Sài Gòn

ĐƯỜNG TỚI QUÁN