Phố ốc Vĩnh Khánh quận 4 nổi tiếng với các hàng quán mọc san sát, nhộn nhịp, quán Cô Chô - Xí Được với các đầu bếp chế biến các món ốc ngon lạ là một địa diểm thực khách không thể bỏ qua khi đến con phố này.
Quán ngon Cô Chô - Xí Được dựa vào 3 yếu tố chính là thức ăn ngon, phục vụ chu đáo và giá cả phải chăng. Nói đến các món ốc, sự tươi ngon được đặt lên hàng đầu. Vô vàn các loại ốc như ốc bưu, ốc giác, sò lông, sò huyết,…..mỗi loại lại có nhiều cách chế biến đa dạng khác nhau nướng, xào, hấp, luộc,….
Quán ngon không được thiếu món lạ, tên đã lạ mà cách chế biến còn lạ lẫm, ngay cả khẩu vị cũng khác biệt so với các món Việt Nam thường thấy, đây là điểm đặc biệt không phải quán ăn bình dân nào cũng có.
Phong cách quán ốc bình dân nhưng rất rộng và thoáng mát
Thực khách ngồi không quá gần nhau để tạo không gian riêng
Quán luôn đông khách từ 6 giờ tối
Michiyo Phạm Ngà luôn tươi cười khi có khách tới
Là quán của nghệ sĩ nên không ít người đẹp thường xuyên tới quán
Không khó khăn để tạo nên bữa tiệc bên bạn bè và gia đình
Như món đậu hủ khói lửa, cái tên đã nói lên một phần món ăn, thành phần chính bao gồm các nguyên liệu đơn giản như đậu hủ trứng, các loại nấm, hải sản gói trong giấy bạc, khi ăn, thực khách mở giấy bạc ra một làn khói thơm nghi ngút tỏa ra kích thích vị giác khiến ai cũng phải thòm thèm.
Món gỏi bó wasabi cũng ấn tượng vô cùng, bò tơ, mềm, kết hợp cải xanh, ớt chuông xanh, vị chua ngọt thanh mát, đậm đà thấm vào từng nguyên liệu khi thưởng thức, chấm với wasabi cay cay nồng nồng nhưng lại rất hợp nhau tạo ra vị rất lạ khi ăn trong miệng.
Lẩu gà cũng đáng để nói đến, gà tre con nhỏ, thịt mềm, làm sạch và tẩm ướp đậm đà, nấu cùng lá quế, ớt chuông, vị chua chua cay cay nhẹ, vị ngọt còn đọng lại cuống họng, ăn kém với bún thật hấp dẫn khỏi chê.
Rất nhiều lựa chọn cho bạn khi tới quán
Từ ốc tới các món hải sản khác
Món cua ngon rất nhiều dinh dưỡng
Ốc móng tay xào rau muống quen thuộc
Từ càng ghẹ rang muối, tôm nướng muối ớt .. là món ngon tại quán
Vào bếp, tiếng xì xèo, leng keng rôn rả, bàn tay điêu luyện của các nhà bếp chế biến ra từng món ngon mới thấy được hết sự chăm chút cho món ăn của quán, được biết, các nguyên liệu, đặc biệt là ốc và hải sản quán phải đi chợ mua mỗi ngày để đảm bảo tươi mới, phong cách của quán là sự giao thoa các hương vị ẩm thực Á Âu vì bếp trưởng là đầu bếp chuyên nghiệp, lấy kinh nghiệm để sáng tạo nên những hương vị mới cho các món ăn mình làm ra.
Michiyo Phạm Ngà luôn tươi cười và sẵn sàng vào bếp làm món ngon
Sau đó mang ra phục vụ khách tận bàn.
Chủ quán là Michihyo Phạm Ngà, diễn viên múa rất nổi tiếng với nhiều giải thưởng danh tiếng tại Nhật Bản và châu Á. Bên cạnh đó, chị cũng nổi tiếng bởi cả những quan điểm về đàn ông trên báo chí thời gian qua.
Là quán của một nghệ sĩ nên khách tới quán cũng sẽ thấy được sự vui vẻ và không ít lần bắt gặp các nghệ sĩ nổi tiếng khách. Mở quán là mong muốn mang tới niềm vui cho mọi người ngoài việc kinh doanh, do vậy thực khách khi đến với quán Cô Chô sẽ luôn được đón tiếp nồng hậu, phục vụ chu đáo với món ăn ngon, thực phẩm tươi sống.
Nhân dịp năm mới, Quán Cô Chô áp dụng chương trình khuyến mãi hấp dẫn giảm giá ngay 10% cho khách hàng check-in facebook (https://www.facebook.com/quancocho/) tại quán từ ngày 23/12 đến hết ngày 31/12/2015. Ngoài ra, quán Cô Chô còn nhận đặt tiệc liên hoan, sinh nhật, với giá ưu đãi.
Cô Chô quán tọa lạc tại đại chỉ 87 – 89 Vĩnh Khánh, quận 4 hoạt động từ 16h đến 5h sáng hôm sau, với giá cả bình dân, món ăn phong phú, ngon miệng, phục vụ nhanh và ân cần là điểm đến thích hợp cho mọi người.
Thông tin cho bạn:
QUÁN CÔ CHÔ - Xí Được
Địa chỉ: 87-89 Vĩnh Khánh, Phường 10, Quận 4, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 098 257 9889
Giờ phục vụ: 16 giờ đến 4 giờ sáng hàng ngày.
Facebook: https://www.facebook.com/quancocho/ (Like & checkin được giảm ngay 10%).
Minh Nhã - Món ngon Sài Gòn
Gửi