Một trong những trải nghiệm hấp dẫn khi đến Taipei (Đài Bắc) chính là ẩm thực. Du khách có thể thưởng thức rất nhiều những món ăn từ độc đáo, đặc trưng, sang trọng, cầu kỳ cho đến ẩm thực đường phố với những màu sắc, hương vị, tạo hình hấp dẫn.
Là một thành phố hiện đại, xinh đẹp ở khu vực châu Á, Taipei không chỉ có sự phát triển về kinh tế, văn hóa với cảnh trí thiên nhiên tươi đẹp mà còn thu hút du khách bởi một nền ẩm thực đa dạng và phong phú.Chợ đêm Shilin, thuộc quận Shilin, gần ga tàu điện ngầm MRTJiantan - là địa chỉ thưởng thức ẩm thực đường phố nổi tiếng. Đây là một trong số những chợ đêm lớn và sầm uất vào bậc nhất ở Taipei.
Trong chợ, có rất nhiều quầy bán đồ ăn.Món xiên tự chọn vô cùng quen thuộc với dân xứ Đài mà người ta có thể tìm được ở bất kì chợ đêm hay cửa hàng tiện lợi nào. Các món xiên được nấu chín và tẩm ướp rất thơm ngon, hấp dẫn...Trái cây tươi: Du khách sẽ bất ngờ khi nhìn thấy những sạp trái cây tươi ngon được bày biện đẹp mắt. Mỗi sạp trong chợ đều có trên dưới 10 loại khác nhau và khách có thể thưởng thức mà không cần lo lắng về chất lượng.Xúc xích nướng có mùi hương rất thơm, được chế biến theo một tỷ lệ nhất định về thịt vai và mỡ lợn. Thịt được ướp với tương đậu đen lên men và bọc lại thành từng khúc đều nhau, sau đó cần chờ thêm một thời gian để mùi vị được thấm kỹ...Trà sữa - đặc sản của Taipei với rất nhiều thương hiệu như Ten Ren, Orange Tea, Chatime, Gong Cha... thơm, ngon với giá trung bình từ 50 đến 60 Đài tệ/ly (khoảng hơn 40 ngàn đồng)...
Cá hấp với hành lá và dầu, đậu hũ… với vị ngọt, thanh, màu sắc hài hòa. Đây là món ngon nổi tiếng ở nhà hàng Golden Dragon của The Grand Hotel.Mọi người hay truyền tai nhau "Đến Taipei nhất định phải thử ăn Dimsum ở Din Tai Fung!". Nhà hàng nằm trong khu Trung tâm thương mại quốc tế ở Tháp Taipei 101, Số 7 đường Xinyi, Quận Xinyi. Đây là 1 trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới do tạp chí New York Times bình chọn. Trong đó nổi tiếng nhất là món Xiaolongbao (ảnh) có nhân thịt heo, nhân rau bằm, nhân cua, nhân tôm.. với vỏ bánh siêu mỏng, làm liền tay và nhân chín tới nên luôn tươi mới, nóng hổi, nước thịt trong bánh đậm đà, cắn một miếng ngập răng và bạn sẽ muốn ăn tới khi no căng bụng...
Rất nhiều du khách muốn thưởng thức món cơm gà Flua Tiau Chiew truyền thống thơm, dẻo trong một nhà hàng Brasserie Bonne Recolte mang đậm phong cách Pháp ở phố Dihua.Món rau, quả, nấm chiên thập cẩm đặc biệt ngon miệng, đẹp mắt dành cho người ăn kiêng.Món tôm, xà lách romaine, hành tây... trộn vào nhau tạo nên món ăn có hương vị kỳ lạ ở nhà hàng Brasserie Bonne Recolte.Món khai vị gồm cà chua, rau... cùng bắp cải Jadeite với nước sốt sò điệp khô là những món "đặc trưng" hương vị xứ Đài ở Silks Palace, trong Bảo tàng Cung điện Quốc gia.Bánh tráng miệng có vị ngọt thanh, mềm, xốp tạo cảm giác thích thú khi ăn ở tiệm Miacucina, trên đường Songshou, quận Xinyi...
Ẩm thực ở Taipei được cho là sự pha trộn giữa văn hóa phương Đông và Tây... với nguồn nguyên liệu phong phú có sẵn từ đại dương, rừng núi và nền nông nghiệp địa phương. Đồ ăn nơi đây không chỉ để no bụng mà còn mang lại cho thực khách cảm giác vui bởi chỉ ngắm đồ ăn thôi đã thấy... yêu đời.
Dịch vụ cơm trưa giao tận nơi đang dần trở thành một xu hướng phổ biến trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là tại TP HCM. Với nhịp sống hối hả và công việc bận rộn, việc chuẩn bị bữa trưa hàng ngày có thể trở thành một thách thức đối với nhiều người. Đó là lý do tại sao cơm trưa giao tận nơi đã trở thành sự lựa chọn phổ biến để giải quyết vấn đề này.
Tại bất nhà hàng quán ăn nào thì rượu bia là một loại đồ uống không thể vắng mặt. Và hiện nay khi tình trạng ngộ độc rượu đã và đang xảy ra thì nếu sở hữu một loại rượu mơ ngon sẽ...
Tại thị trường Sài Gòn thì sữa chua nếp cẩm là một mặt hàng hot. Vì vậy có rất nhiều chủ shop online thường sẽ không bỏ qua mặt hàng kinh doanh này. Tuy nhiên khi tìm địa chỉ sỉ sữa chua nếp...
Nếu bạn là một người đam mê khám phá về nền ẩm thực thế giới, chắc chắn không ít lần bạn “trầm trồ” trước hương vị các món ăn của Ý. Tuy nhiên, tại Việt Nam, không phải nhà hàng nào lúc chế biến cũng có thể giữ được hương vị đặc trưng của nước Ý, bởi đầu bếp thường phải thay đổi chút nêm nếm khi chế biến để phù hợp với khẩu vị người Việt Nam. Vì vậy, để tìm được một nhà hàng sở hữu được món ăn chuẩn vị Ý tại Sài Gòn không phải là điều đơn giản.
Gửi