Không chỉ là nơi thưởng trà ngon, nhâm nhi những chiếc bánh thơm, không gian của các tiệm cà phê, bánh ngọt này còn giúp bạn thoả sức chụp ảnh check-in mỗi khi la cà phố xá.
|
|
| Nằm trên tuyến phố trung tâm của Hà Nội, La Fleur Tea & Dessert Café là điểm dừng chân cho những bạn trẻ muốn thưởng trà nhấp bánh, ôn chuyện xưa cũ. Không gian thanh lịch với set đồ sang chảnh giúp bạn có buổi trà chiều thư thái và tinh tế. Ảnh: ninheating, lona_jung
. |
|
|
| Nếu bạn yêu thích các loài hoa thì hãy ăn thử set trà bánh hoa anh đào nở mang đậm nét ẩm thực Nhật Bản. Các loại bánh với sự kết hợp của mousse trà, chocolate trái cây, đặc biệt là mochi nước hoa sakura với vẻ đẹp mong manh dễ "gây mê" các tín đồ ẩm thực. Một phần bánh có giá khoảng 100.000 đồng. Ảnh: Kitchen_lafleur. |
|
|
| La Fleur Bonsai (trái) là bánh với tạo hình cây như thật với mọi thứ trên đĩa vừa xinh đẹp và ngon mắt. Cây bonsai là bánh trong thực đơn giới hạn, chỉ phục vụ những dịp đặc biệt. Ảnh: Kitchen_lafleur, chauchuche. |
|
|
|
|
| Nếu bạn muốn tìm hiểu về văn hóa trà đạo, hãy ghé
Wagashi House, tiệm bánh ngọt Nhật Bản đầu tiên tại Hà Nội. Chủ cửa hàng là hai vợ chồng đầu bếp người Nhật mong muốn đem linh hồn ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc giới thiệu cho người Việt Nam. Ảnh: Wagashi House. |
|
|
| Wagashi là tên gọi chung của bánh ngọt truyền thống Nhật Bản, thành phần nguyên liệu chính để làm wagashi là các loại đậu (đậu đỏ, đậu trắng, đậu nành…) và bột gạo, hạt (hạt dẻ, óc chó…), các loại quả mọng (dâu tây, kiwi…), rong biển (kanten làm các loại thạch Yokan… Ảnh: Wagashi House.
|
|
|
| Với các món tráng miệng, khuôn kashigata cổ để làm bánh có giá đắt đỏ, phần lớn mua được nhờ đấu giá. Nguyên liệu chính đa phần nhập từ Nhật Bản, nên giá thành sản phẩm tại quán khá cao, nhưng vẫn đảm bảo đúng chuẩn hương vị xứ sở hoa anh đào, chiều lòng mỹ vị của từng thực khách. Ảnh: Wagashi House. |
|
|
|
|
| Giữa trung tâm Hà Nội đông đúc, The Rustics Coffee Shop yên ắng với một không gian gần gũi thiên nhiên thu hút nhiều các bạn trẻ. Với mức giá khoảng 50.000 đồng cho một chiếc bánh, bạn đừng quên gọi thêm một bình trà để làm trọn vẹn cho bữa tiệc trà chiều với nhóm bạn thân. Ảnh: Therusticscoffeeshop. |
|
|
| Nơi đây nổi tiếng với hơn 10 loại bánh tart khác nhau, trong đó bánh tart xoài dừa, dâu tây sữa chua được nhiều bạn trẻ ưa thích. Hương vị thanh mát, tươi mới của các loại quả, khi kết hợp với các lớp vỏ bánh xốp ngậy là món tráng miệng độc đáo cho mỗi buổi trà chiều. Ảnh: Therusticscoffeeshop, ashleechil. |
|
|
| The Lissom Parlour, quán cà phê có không gian hoài cổ, trầm lắng. Với cách bày trí sang trọng nơi đây thu hút khá nhiều bạn trẻ, khách nước ngoài đến làm việc hay trò chuyện. Ảnh: Nofoodphobia, linhchimm. |
|
|
|
|
|
Không gì tuyệt vời hơn khi đến quán thưởng thức miếng bánh với trà bá tước thanh mát. Lớp kem bắt vị, bánh xốp nhưng không khô, mùi rượu thoảng nhẹ không nồng cộng thêm cherry tẩm rượu, tất cả sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ. Ảnh: pansy.nht, The Lissom Parlour, tranlinh.
Zing
|
Gửi