Đây là một trong những chương trình lễ hội ẩm thực – văn hóa quy mô lớn diễn ra vào đầu năm 2012 tại thành phố Hồ Chí Minh.

 > NemNgon giao tại nhà miễn phí

“Ngày hội quê tôi” sẽ diễn ra từ 16g00 - 21g00 các ngày 10, 11, 12/ 02/ 2012 tại Khu Du lịch Văn Thánh, thuộc Saigontourist.

Ông Chiêm Thành Long, Trưởng ban tổ chức cho biết, so với các năm trước đây, chương trình "Ngày hội quê tôi" năm nay giới thiệu đầy đủ hơn, phong phú hơn những nét văn hóa đặc sắc trong sinh hoạt hội hè và ẩm thực dân gian Việt Nam. Điểm khác biệt của lễ hội lần này là ở cách bố trí trong không gian tổng thể hài hòa, các nghề truyền thống, chợ quê, ca nhạc dân tộc được sắp xếp xen kẽ với các khu ẩm thực theo từng miền.

Chợ quê:  thiết kế ngày hội nhiều màu sắc của những trang phục truyền thống ba miền và các dân tộc anh em. Tái hiện lại sinh hoạt chợ quê xưa với cảnh "buôn gánh bán bưng", những gánh hàng rong, những tiếng rao hàng,...

Ẩm thực: giới thiệu các món ăn Bắc, Trung, Nam chọn lọc từ những món ăn được ưa chuộng nhất từ lễ hội các năm trước. Đặc biệt bổ sung một số món ngon đồng bằng Nam bộ: Bến Tre, Trà Vinh, Đồng Tháp; Đông Nam bộ: Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Thủ Đức (TP.HCM). Những món ăn vùng cao Tây nguyên, Tây Bắc. Chế biến tại chỗ một số quà bánh dân gian.

 
“Ngày hội quê tôi” là sự kiện hấp dẫn du khách, thực khách

Biểu diễn nghệ thuật:  các hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian như hát chèo, hát tuồng, dân ca Huế & Nam Trung Bộ, đờn ca tài tử Nam bộ. Có sự tham gia của các đoàn nghệ thuật từ một số tỉnh: dàn nhạc ngũ âm Khmer Sóc Trăng, diễn tấu nhạc cụ tre nứa Buôn Đôn, múa Chăm và nhạc Paranưng Ninh Thuận, đặc biệt đoàn cồng chiêng Gia Lai.

Trò chơi dân gian: ngoài việc tổ chức các trò chơi dân gian còn hướng dẫn trẻ em làm một số đồ chơi mang tính truyền thống như: nặn tò he, làm thuyền bằng bẹ chuối, đồ chơi bằng lá dừa, tre trúc, nặn tượng bằng đất sét....

Các nghề truyền thống: tái hiện lại hoạt động của một số nghề sản xuất các sản phẩm thủ công: đan rổ, làm cần xé, dệt chiếu, làm đèn lồng Hội An, đan lưới, làm đồ gốm, dệt thổ cẩm, nấu rượu, làm bún, làm lò than, làm tàu hủ - nấu sữa đậu nành. Đặc biệt là nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, chọt cốm dẹp Trà Vinh.

Nhóm PV