10 lon Coca Cola còn nguyên vẹn, không bị méo, thủng mà nước cứ bốc hơi dần lúc nào không hay. Đây là thông tin của bạn đọc Vũ Thị Lan, phố Hoa Bằng, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội phản ánh.

> NemNgon cuốn thủ công, giao hàng miễn phí tận nơi

> Mối lo ung thư do chất tạo màu trong Coca-Cola và Pepsi

Có lon còn vài giọt nước


Ngày 9/3, phóng viên đã có mặt tại nhà chị Lan để xem thực hư sự việc. Vừa bước vào nhà, chị Lan vội xách ra thùng Coca Cola rách tả tơi và nói: Đây là thùng mới chị thay được mấy hôm nay, chắc nó lại chảy hỏng hết thùng rồi, còn cái thùng cũ rách tả tơi đây này".

Theo chị Lan, các thùng Coca Cola này được chị nhập về để bán vào tháng 12/2011 của Công ty Cường Thịnh (ở Cầu Diễn, huyện Từ Liêm) trực thuộc Công ty TNHH Nước giải khát Coca Cola Việt Nam, chi nhánh Hà Tây cũ. Khi nhập, thùng Coca Cola nguyên đai nguyên kiện và hạn sử dụng đến 30/11/2012. Thế nhưng khoảng 2 tuần nay, chị kiểm tra hàng thì thấy 10 lon chảy nước ra từ lúc nào không biết. Chị đem để riêng những lon đó ra một thùng, tuy nhiên, đến  ngày 9/3 , thùng để riêng đó cũng ẩm ướt, rách tả tơi. Khi chúng tôi kiểm tra những lon đó cũng đang vơi dần.

Theo chứng kiến của chúng tôi, lon Coca Cola vẫn mới như vừa được mua về nhưng khi lắc lên thì có 1 lon chỉ còn vài giọt, các lon còn lại bị mất khoảng 1/2 - 3/4 lượng nước. Chúng tôi và chị Lan cùng lấy một chậu nước và đặt những lon này vào xem có chỗ thủng không thì xoay mãi cũng không thấy hiện tượng gì!


Những lon Coca Cola "bốc hơi" nước.

Đi tìm nguyên nhân
 
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho biết, lon coca hay lon bia đều được làm bằng nhôm nên rất kín, nếu chảy ra phải có lỗ thủng. Bình thường lấy vỏ lon bia hay lon coca chọc một lỗ bằng chiếc kim thì nước cũng không thể chảy được hoặc nhìn mắt thường, những lỗ này cũng không thể nhận ra. Tuy nhiên, nước coca chảy có thể do một số nguyên nhân như lon Coca Cola làm chủ yếu là thủ công nên không tránh khỏi những lỗ thủng nhỏ li ti, mà quá trình nạp khí CO2 (có mùi vị cay cay và sủi bọt) sẽ tạo ra áp lực khí, khiến đẩy nước chảy ra.

Thứ hai, những lon nhôm này thường được tráng một lớp vecny mỏng để chống sự ăn mòn của coca, nhưng có thể do tráng không đều, hoặc vecny không tốt, không phủ kín được lớp nhôm, khiến quá trình ăn mòn của coca xuất hiện và đẩy nước ra ngoài.
 
Thứ ba có thể do trong quá trình thanh trùng coca không tốt, khiến vi sinh vật phát triển, lên men, sinh ra khí và tạo áp lực mạnh đẩy nước ra ngoài. Số nước còn lại, khí ở bên trên ép xuống, lỗ thủng nằm ngang, nên nó sẽ ép khí xuống, khi nào không thể ép được nữa thì nước sẽ không chảy ra.

Để xác định xem có bị thủng không thì cần khéo léo và quan sát kỹ bằng cách có thể cho lon Coca Cola vào chậu nước, xoay nhẹ lon đủ chiều ngang, dọc, chéo, nó sẽ xuất hiện một vị trí mà bọt khí nằm lên trên đúng vị trí lỗ thủng, rồi sẽ sủi bọt nước. Tuy những lon nước này không khí ngoài không thể vào được, nhưng thường sẽ nhạt hơn các lon bình thường. Về chất lượng không dám bàn nhưng người tiêu dùng tốt nhất không nên sử dụng.
 

Trong ngày 9/3 chúng tôi gọi điện đến trụ sở của Công ty Coca Cola theo số máy (08) 3.5206700 để tìm hiểu thông tin nhưng cô nhân viên trực tổng đài cho biết, công ty chỉ có duy nhất 1 người phát ngôn đang đi công tác nước ngoài nên không có ai trả lời!

KH&ĐS sẽ tiếp tục thông tin đến bạn đọc xung quanh vụ việc này trong số báo sau.
 
Phạm Hằng