Không ồn ào, náo nhiệt, không quá sang trọng, cầu kỳ, Làng Cua Đồng đã mang những tinh túy ẩm thực của quê hương về với phố thị, trở thành cầu nối giúp mọi người dù đi đâu xa vẫn có thể nhớ về cội nguồn qua những bữa cơm, những món ăn rất đạm bạc những chan chứa  tình người.

Hãy cùng Món ngon Sài Gòn cùng khám phá, "Mâm cơm nhà quê" và các món đồng quê nhé!

Riêu cá chép

Riêu cá chép
Riêu cá chép, món mới của Làng cua đồng.

Sắp tới mùa mưa, quán Làng Cua Đồng chuẩn bị món mới phục vụ cho gia đình quây quần bên nhau. Riêu cá chép, một loại loại ác được cho là món thuốc bổ cho bà bầu cũng như tất cả mọi người và được người dân vùng quê miền Bắc dùng rất nhiều khi vào mùa mưa bởi lẽ đây là mùa cá béo nhất và ngon nhất. cá chép được chế biến thành rất nhiều món như cá chép om dưa, cá chép chiên xù, cá chép nấu riêu vv.....nhân dịp khai trương món mới mời qúy khách ghé qua thưởng thức để được hưởng giảm giá 20%. xin vui lòng liên hệ để biết trước

Riêu cá lóc (cá chuối)

Riêu cá lóc
Riêu cá lóc, món ăn đồng quê.

Cá lóc hay còn gọi là cá chuối cũng như cá quả theo tiếng miền bắc được nổi tiếng là món ngon khi chế thành món cá lóc đốt trấu hay riêu cá lóc ăn với củ cải bào - rau thì là và xà lách cuộn với bún. quả thật là một món ngon tuyệt hảo. xin mời quý khách  ghé qua để được ưu đãi 20% sớm nhất.

"Mâm cơm nhà quê"

Mâm cơm nhà quê - món ăn dân dã
"Mâm cơm nhà quê" - món ăn dân dã.

Thật là khó ở đâu mà có thể tìm ra một mâm cơm đậm chất gia đình như thế này trong thời @ hiện nay, không chỉ bởi sự dân dã với canh cua rau đay cà pháo mắm tôm, thịt luộc trứng rán hay cá kho rau xào và tép riu rang khế như thế này mà còn bởi sự dân dã và ấm cúng của không gian ăn uống trên chiếc chiếu cói với chiếc bàn tre kẽo kẹt  mang đậm chất quê nhà,

Thịt cua đồng xúc bánh đa

Thịt cua đồng xúc bánh đa
Thịt cua đồng xúc bánh đa, món ăn lạ miệng.

Vượt ngoài khuôn khổ mà ngườ ta thường nghĩ đến là canh cua rau đay thì đầu bếp chúng tôi đã và đang chế biến được ra hàng chục món canh cua và hơn chục món ăn nhẹ về cua đồng mà hầu hết ai cũng thích. Món ngon nhẹ mới nhất tại quán là thịt (riêu) cua đồng rang với thịt nạc xay hay thịt cua đồng xúc bánh đa. quả nhiên là tuyệt vời bởi không chỉ vị ngọt thơm của nó mà còn có vị thơm của rau thơm, hành phi, và bùi béo của lạc rang ăn chung với bánh đa nướng thơm lừng tạo nên món ngon tuyệt vời của bất cứ thực khách nào đặc biệt là phái nữ. đây là món đang được bán chạy nhất trong quán gần đây.

Thông tin cho bạn:

Làng Cua Đồng

Đại chỉ : 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường ĐaKao, Quận 1

Điện thoại: 083 8246-825  -  08 22.42.32.99

Di động :  0903. 834. 523

Website: www.cuadong.com

Email:  amthuc@cuadong.com

Mai Linh - MonngonSaigon.com