Ẩm thực
  • Thứ 7, 02 Tháng 03 2013
    Có lẽ do tin rằng khi nhậu thịt dê, không ít thì nhiều thực khách cũng tiếp thụ năng lực đặc biệt của loài vật được xem là “sư phụ” trong chuyện “chăn...
  • Thứ 7, 02 Tháng 03 2013
    Không ngoa khi gọi Hội An là xứ ăn hàng. Thành phố chỉ nhỏ như một bàn cờ, đi một vòng lại về chốn cũ, thế mà để thưởng thức hết những món ăn lề...
  • Thứ 7, 02 Tháng 03 2013
    70 chỗ ngồi trong một mặt bằng khoảng 150m2, nhà hàng có doanh thu hơn 1 tỷ đồng mỗi tháng. Khoản lợi nhuận đầy hấp dẫn này khiến ngày càng nhiều nhà hàng...
  • Thứ 7, 02 Tháng 03 2013
    Sau khi đăng quang "Vua đầu bếp Mỹ" bằng ẩm thực hương vị Việt, Christine Hà đã chia sẻ công thức nấu 100 món ngon, giúp chị em trổ tài nội trợ mỗi ngày. Sự...
  • Thứ 5, 28 Tháng 02 2013
    “Cho tôi ăn thêm một cái bò bía của anh nữa nhé, ngon thật đấy”, nói rồi Michel Roux với tay sang đĩa bò bía của tôi “nhón” lấy một cái sau khi đã chén sạch...
  • Thứ 4, 27 Tháng 02 2013
    Florence Fabricant là một nhà báo kỳ cựu của tờ The New York Times danh tiếng (Mỹ) chuyên viết bài về các nhà hàng nổi tiếng, xu hướng ẩm thực mới, các địa điểm...
  • Thứ 3, 26 Tháng 02 2013
    Gỏi cuốn: tuyệt hảo, chỉ muốn gắp thêm nữa. Phở: thơm, ngon tuyệt và cân bằng. Đó là nhận xét của hãng tin CNN (Mỹ) về hai món ăn Việt nằm trong danh sách 50...
  • Thứ 3, 26 Tháng 02 2013
    Ở Sài Gòn nhớ bát canh cua rau đay, đĩa thịt luộc, cà pháo mắm tôm... xứ Bắc, bạn có thể tìm đến một số quán ăn ngon ở giữa Sài Gòn với điều kiện phải...
  • Thứ 6, 22 Tháng 02 2013
    Bị mù nhưng Christine Hà - quán quân cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ 2012 - vẫn nấu ăn ngon nhờ sự đam mê. Xuất hiện tại TP HCM chiều 21/2 với chiếc áo dài truyền thống,...
  • Thứ 5, 21 Tháng 02 2013
    Chiều nay 21.2, “Vua đầu bếp” Mỹ Christine Hà sẽ có mặt trong buổi mắt chương trình Master chef Việt Nam. Những ngày qua, khi đặt chân về VN, cô gái tài năng và...
  • Thứ 4, 20 Tháng 02 2013
    Sài Gòn đang diễn ra một nghịch cảnh, mà đứng phía ốc này thì đúng là thảm cảnh, đứng phía ốc kia lại đúng là lạc cảnh: địa ốc và thực ốc - tức ốc...
  • Thứ 2, 18 Tháng 02 2013
    Vua bếp 3 sao Michel Roux trông già hơn nhiều so với trong ảnh, nhưng nhìn cái cách ông nấu bếp, bày biện món ăn và chỉ huy cả một hệ thống nhân viên nhà hàng La...
  • Chủ nhật, 17 Tháng 02 2013
    Món ăn Việt đang ngày càng trở nên nổi bật ở Israel với sự hấp dẫn của cách nấu ăn mùa nào thức nấy và đặc điểm quan tâm đến môi trường. Ở xứ sở...
  • Chủ nhật, 17 Tháng 02 2013
    Sở hữu chuỗi nhà hàng Việt trị giá hàng chục triệu USD ở San Francisco, Charles Phan (tên Việt Nam là Phan Thanh Toàn) là một cái tên đầy thế lực trong giới ẩm...
  • Thứ 4, 13 Tháng 02 2013
    Tối mùng 3 Tết, chiếc bánh tét kỷ lục này đã được cắt để bán cho người dân, du khách tại Nha Trang, Khánh Hòa.  Các thợ làm bánh đang làm chiếc bánh tét dài...
  • Thứ 3, 12 Tháng 02 2013
    2012 là năm ẩm thực Việt bừng sáng trên các phương tiện truyền thông đại chúng khắp hành tinh. Hãy cùng điểm lại 5 sự kiện ẩm thực tiêu biểu góp phần đưa...
  • Thứ 2, 11 Tháng 02 2013
    Năm ngoái, ẩm thực Việt Nam có tên trong danh sách món ăn ngon, thành phố ăn ngon do CNNGo công bố. Tuy nhiên, danh hiệu “bếp thế giới” vẫn là điều chúng ta nằm mơ...
  • Chủ nhật, 10 Tháng 02 2013
    Ông Vũ đã có một quãng đường dài từ xuất phát điểm là chiếc máy xay cà phê quay tay, ngày ngày gò lưng đạp xe ngược gió cao nguyên đi bỏ mối cho các tiệm cà...
  • Thứ 7, 09 Tháng 02 2013
    Bạn bè, nghệ sĩ những ngày gần đây khi ghé thăm đều được giọng ca "Phép màu" tiếp đãi món gỏi bò lá sách, như một cách giải ngấy sau những bữa tất niên...
  • Thứ 7, 09 Tháng 02 2013
    “Ổ bánh mì kẹp thịt ngon nhất hành tinh không nằm ở Rome, Copenhagen hay ngay cả New York mà đầy rẫy trên các hè phố ở Việt Nam”. Chuyên trang ẩm thực của gã...
Xem