Bí quyết
  • Chủ nhật, 20 Tháng 11 2011
    Tôm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Có nhiều cách khác nhau để chế biến món ăn từ tôm như nướng, xào, hấp…...
  • Thứ 6, 18 Tháng 11 2011
    Mùa đông, lẩu là món rất được ưa chuộng, tuy nhiên, để chuẩn bị cho gia đình mình một nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không hề bị ngán, bạn cũng cần...
  • Thứ 5, 17 Tháng 11 2011
    Khoai tây là loại thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng phong phú. Nhiều người thích được ăn khoai tây “nguyên chất” mà không cần qua chế biến...
  • Thứ 4, 16 Tháng 11 2011
    Ớt là gia vị giúp người ăn cảm thấy ngon miệng, nhưng hạt ớt làm hại dạ dày. Muốn loại bỏ hạt, trước khi ăn, bạn nên vừa lăn vừa ấn nhẹ để hạt ớt...
  • Thứ 3, 15 Tháng 11 2011
    Vợ chồng mới cưới thường có cần không gian riêng lãng mạn để tạo cảm giác thật ấm áp hạnh phúc. Bên cạnh phòng ngủ thì gian bếp cũng là nơi lý tưởng để...
  • Thứ 7, 12 Tháng 11 2011
    Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc tủ đông là một trong những phương pháp tốt để ngăn ngừa thực phẩm bị hỏng hoặc mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu...
  • Thứ 5, 10 Tháng 11 2011
    Hãy bảo quản sữa chua trong tủ lạnh khi mua về và sử dụng trong vòng hai tuần lễ. Tốt nhất nên dùng sữa chua trong vòng một tuần lễ sau khi mua. Nguồn ảnh:...
  • Thứ 4, 09 Tháng 11 2011
    Kim chi bây giờ không còn là món ăn độc quyền của Hàn Quốc mà được mọi người khắp nơi ưa chuộng. Kim chi cũng không nhất thiết làm bằng nguyên liệu củ cải....
  • Thứ 3, 08 Tháng 11 2011
    Làm thịt vịt luôn được coi là một việc không dễ của các bà nội trợ, vì lông vịt rất khó nhổ và thịt vịt thường dai. Những mẹo nhỏ dưới đây có thể...
  • Thứ 4, 02 Tháng 11 2011
    Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chùi rửa thật sạch những vật dụng thường dùng trong bếp 1. Vệ sinh xoong, chảo: - Xoong, chảo nhôm Để khôi phục lại màu...
  • Thứ 2, 31 Tháng 10 2011
    Để hạn chế tình trạng dầu ăn bắn ra ngoài quá nhiều khi chiên (rán) món ăn, bạn có thể áp dụng một số cách sau: 1. Lựa chọn chảo thích hợp Hãy chọn những...
  • Thứ 6, 28 Tháng 10 2011
    Các bà nội trợ hàng ngày vẫn mua đậu phụ đóng hộp để chế biến các món canh trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu không khéo léo, trong lúc lấy đậu phụ ra khỏi hộp,...
  • Thứ 4, 26 Tháng 10 2011
    Do quỹ thời gian ngày càng hạn hẹp cũng như các sản phẩm ăn liền ngày càng phong phú, việc hâm nóng thức ăn dường như đã trở thành một công việc quen thuộc...
  • Thứ 3, 25 Tháng 10 2011
    Có lẽ trong số các loại mắm thì mắm tôm là đặc biệt nhất cả về màu sắc lẫn hương vị. Nếu ai đã nghiện thì rất đam mê nhưng có nhiều người lại không...
  • Thứ 5, 20 Tháng 10 2011
    Những miếng thạch trong trong nhiều màu sắc chỉ nhìn đã thấy muốn ăn chắc chắn sẽ khiến mùa hè của bạn thêm ngọt ngào hơn. Nguồn ảnh: lamdep Để làm thạch...
  • Thứ 4, 19 Tháng 10 2011
    Sử dụng các loai gia vị cho món ăn đúng phương pháp, thứ tự và thời gian không những có thể làm tăng thêm hương vị của chúng mà còn làm cho các món ăn lợi cho...
  • Thứ 2, 17 Tháng 10 2011
    Tiết thu rất thích hợp với các món cay, nóng như bò kho, mực nướng... Đi kèm với chúng không thể thiếu vị tương ớt. Và chỉ với 3 loại nguyên liệu rất dễ...
  • Thứ 5, 13 Tháng 10 2011
    Bát nước chấm chiếm vị trí quan trọng trong ẩm thực Việt. Trong bữa ăn hàng ngày hay  trên mâm cỗ của người Việt không thể thiếu bát nước chấm bởi có...
  • Thứ 6, 07 Tháng 10 2011
    Muốn có một nồi nước dùng ninh từ xương luôn trong và ngọt, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây. Nhiều người nội trợ luôn thắc mắc: tại sao...
  • Thứ 3, 04 Tháng 10 2011
    Một ly nước quýt giàu vitamin C, cùng vị cay nóng của của gừng tươi sẽ giúp cơ thể bạn chống chọi với bệnh cảm lạnh. Tạp chí Món ngon sẽ mách bạn cách chế...
Xem