Đầu bếp
  • Thứ 7, 03 Tháng 01 2015
    Thịt bê chứa vitamin, kali, kẽm, magiê, sắt và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng thịt heo, gà, bạn có thể đổi món với bắp bê hấp. Bắp bê hấp...
  • Thứ 7, 03 Tháng 01 2015
    Thưởng thức món tôm cùng một chai bia ướp lạnh hoặc một ly rượu thì thật tuyệt vời trong kỳ nghỉ lễ năm mới. Tôm rang đậm đà, đẹp mắt. Nguyên liệu: - 450...
  • Thứ 3, 30 Tháng 12 2014
    Sò điệp có cùi thịt trắng ngà rất ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể áp chảo, dùng kèm với khoai tây nghiền, nước ngò tây theo công thức dưới đây. Nguyện liệu: -...
  • Thứ 3, 30 Tháng 12 2014
    Thịt gà nấu chín mềm cùng với cà rốt ngọt, thêm gia vị cay cay ăn cùng cơm nóng thì thật ấm bụng trong những ngày rét. Nguyên liệu: - 1 con gà (khoảng 1,5 kg) - 2...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 12 2014
    Bí ngồi vàng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với bí khác, có thể chế biến thành nhiều món như nấu canh, xào, nướng, nhồi thịt chiên rất ngon. Bông bí ngòi...
  • Chủ nhật, 28 Tháng 12 2014
    Hãy làm mới món ăn bằng cách kết hợp ngẫu hứng các loại trái cây như xoài, chuối với chocolate trong mùa đông này nhé. Nguyên liệu: - 1 quả xoài chín - 2 quả...
  • Thứ 5, 25 Tháng 12 2014
    Hiện nay, trong rau, đặc biệt là rau xanh, có chứa nhiều chất gây ung thư như thuốc sâu, nitrate. Cách rửa rau dưới đây sẽ giúp tiêu diệt nhiều chất độc, giảm...
  • Thứ 5, 25 Tháng 12 2014
    Những chén bánh bèo nhỏ xinh làm thì hơi mất công một chút nhưng càng ăn càng mê, ăn nhiều cũng không thấy  ngán. Một người có thể ăn hết cả chục chén bánh...
  • Thứ 5, 25 Tháng 12 2014
    Chỉ với những nguyên liệu thông thường như bột, bơ, trứng, đường và một chút khéo léo, bạn sẽ dễ dàng làm được những chiếc bánh quy đậm màu sắc Giáng...
  • Thứ 5, 25 Tháng 12 2014
    Món trứng cầu kỳ nhưng rất bõ công để đổi vị giúp cả nhà ngon cơm hơn. Nguyên liệu: - 500 g thịt heo băm - 8 g nấm mèo khô - 1 lọn bún tàu - 1/2 củ hành tây - 6...
  • Thứ 5, 25 Tháng 12 2014
    Khi làm bánh tại nhà các bạn cần chú ý những mẹo vặt làm bánh sau để thành phẩm được bắt mắt và ngon miệng hơn nhé. 1. Mẹo làm bánh ngon Nguyên liệu làm...
  • Thứ 2, 22 Tháng 12 2014
    Thịt ếch ngon như thịt gà với nhiều thành phần dinh dưỡng, giúp trẻ suy dinh dưỡng dễ dàng tăng cân. Thịt ếch dai, da ếch giòn mùi rơm sả thơm làm ai lần đầu...
  • Thứ 2, 22 Tháng 12 2014
    Cá hồi nướng thơm lừng, tẩm ướp thêm mật ong và tiêu sẽ càng ngon đậm đà và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: - 3 khúc cá hồi phi lê - 3 thìa canh bột mì đa dụng -...
  • Thứ 6, 19 Tháng 12 2014
    Món salad với các nguyên liệu làm từ trái cây gần giống sinh tố hoa quả dầm nhưng chế biến và trình bày cầu kỳ hơn, ăn ngon miệng hơn nhờ nước sốt được đun...
  • Thứ 6, 19 Tháng 12 2014
    Những ngày cuối năm trong tiết trời se lạnh và không khí Giáng sinh, cả nhà đầm ấm cùng quây quần bên mâm cơm, món vịt quay lá móc mật. 1. Nguyên liệu: Một con...
  • Thứ 6, 19 Tháng 12 2014
    Tên bánh nghe tuy lạ nhưng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, ăn nóng trong mùa đông này thì thật tuyệt. Nguyên liệu: - 2 thìa canh bột gạo - 250 g...
  • Thứ 6, 19 Tháng 12 2014
    Cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà món bánh canh mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã đủ thèm thuồng lắm rồi này nhé. Nguyên liệu: - 250 g bột năng - 185 g bột gạo - 1/2...
  • Thứ 4, 17 Tháng 12 2014
    Bạn cũng có thể dễ dàng làm được món cơm thường được phục vụ trong các nhà hàng này để thưởng thức tại nhà. Nguyên liệu cho cơm đỏ: - 1 bát to cơm...
  • Thứ 4, 17 Tháng 12 2014
    Thịt tôm chắc, ngọt được bọc ngoài là lớp cốm xanh thơm vừa đẹp mắt lại đã miệng, dùng để chiêu đãi khách thì chẳng chê vào đâu được. Nguyên liệu: -...
  • Thứ 2, 15 Tháng 12 2014
    Một trong những công đoạn khó nhất khi làm chả mực là việc giã nhuyễn, nhưng chính nhờ vậy mà miếng chả khi rán giòn mới có vị ngọt thơm đặc trưng. Nguyên...
Xem