Đầu bếp
  • Thứ 2, 07 Tháng 10 2013
    Khi trà bị mốc, bạn không nên phơi ra ngoài nắng mà hãy sấy nóng.  - Khi phát hiện ra trà bị mốc, ta có thể cho vào nồi hấp cách thủy 3 phút, sau đó lấy ra cho...
  • Thứ 2, 07 Tháng 10 2013
    Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi dã ngoại hoặc bữa tiệc nhẹ trong gia đình.  Nguyên liệu: - 1/2 kg tôm sú còn...
  • Thứ 6, 04 Tháng 10 2013
    Dưới đây là một số lỗi rất đơn giản nhưng bạn lại thường mắc phải khi chế biến khiến món ăn không như mong đợi. 1. Không đọc kĩ công thức chế biến Đã...
  • Thứ 6, 04 Tháng 10 2013
    Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.  Nguyên...
  • Thứ 5, 03 Tháng 10 2013
    Nam danh hài vừa khai trương quán cà phê nhỏ tại quận 3, TP.HCM. Điểm đặc biệt là từ chủ quán đến nhân viên phục vụ đều mặc áo da beo. Nam danh hài cho biết,...
  • Thứ 5, 03 Tháng 10 2013
    Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon và lạ miệng. Chiều mưa lạnh, ăn bát cơm nóng...
  • Thứ 5, 03 Tháng 10 2013
    Thay vì phải mua lạp xưởng không đảm bảo chất lượng ở chợ, bạn có thể tự tay chế biến món này ở nhà, vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh.  Nguyên...
  • Thứ 5, 03 Tháng 10 2013
    Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người ưa thích mỗi khi chiều tối.  Nguyên liệu: - 3 bắp ngô sống, 200 g tôm khô rim. - 50 g bơ phe, hành lá, đường cát...
  • Thứ 4, 02 Tháng 10 2013
    Cải thiện bữa ăn của gia đình bạn bằng món cà ri với hương vị độc đáo và mới lạ.  Nguyên liệu (dành cho sáu người ăn): - 700 g thịt nạc vai bò (cắt thành...
  • Thứ 2, 30 Tháng 09 2013
    Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm, thịt bò nhưng với cách chế biến khác lạ mang đến hương vị đậm đà, lạ miệng cho các thành viên trong gia đình.  Nguyên...
  • Thứ 7, 28 Tháng 09 2013
    Đây là món canh của người Hoa, có tên gọi là xí páu. Canh có vị đậm đà, ngon miệng mà không gây ngấy.  Nguyên liệu: - 200 g củ cải muối, 300 g sườn non. - Hạt...
  • Thứ 4, 25 Tháng 09 2013
    Nộm cóc xanh giòn giòn, pha lẫn với vị chua cay và mùi thơm của tôm khô, rau răm, làm mồi nhắm nhâm nhi với bạn bè thật thú vị.  Nguyên liệu: - 5 - 6 quả cóc xanh,...
  • Thứ 5, 19 Tháng 09 2013
    Rau càng cua có vị chua nhẹ, giòn và rất mát, kết hợp với thịt bò, trứng, cà chua bi. Đây là món ăn đơn giản, chống ngấy cho cả nhà.  Nguyên liệu: - 300g rau càng...
  • Thứ 2, 16 Tháng 09 2013
    Vị ngọt dịu từ dứa cân bằng vị mặn của cá lóc khô, hòa quyện chút cay nhẹ của ớt, dùng với cơm trắng khi thời tiết se lạnh thật ngon tuyệt.  Nguyên...
  • Thứ 6, 13 Tháng 09 2013
    Thời tiết mưa gió như hiện nay, đĩa xào nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: - 300 g đậu cô ve, 1 túi...
  • Thứ 5, 12 Tháng 09 2013
    Cuốn thịt heo rau củ là món ăn không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon và không bị ngấy.  Nguyên liệu: - 500 g thịt ba rọi, 1 trái su su. - 1 củ...
  • Thứ 5, 12 Tháng 09 2013
     Vị thơm đặc trưng của tiêu xanh và thịt bò mềm quyện lẫn với vị đậm đà của nước sốt, dùng kèm với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon.  Nguyên liệu: - 500g...
  • Thứ 4, 11 Tháng 09 2013
    Món ăn mang đến cho người ăn vị ngọt thanh của hến, cay của ớt, nồng của tiêu không chỉ ngon mà còn rất ấm bụng trong những ngày mưa gió.  Nguyên liệu: - 200g...
  • Thứ 4, 11 Tháng 09 2013
    Thịt cá ngọt được bọc trong một lớp bột vàng giòn, xào cùng với cà tím, bí ngồi, ăn không ngấy như món cá rán thông thường. Nguyên liệu: - 400g phi lê cá, có...
  • Thứ 3, 10 Tháng 09 2013
    Gordon đã thích thú và đưa món hủ tiếu mì Việt Nam đến căn bếp MasterChef US, tạo ra sự thử thách cho các thí sinh. Trong phần thi loại người của MasterChef US tập...
Xem